【媽媽網(wǎng)特稿】隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的物質(zhì)生活水平逐年提高，給新生寶寶們提供的物質(zhì)條件也空前地豐富。尤其是在計(jì)劃生育的大背景下，多數(shù)寶寶都是獨(dú)生子或者獨(dú)生女，愛(ài)心泛濫的家長(zhǎng)們恨不得把所有珍貴食物都讓他們想用，沒(méi)有上限。例如，蛋白質(zhì)。

蛋白質(zhì)與個(gè)人智力發(fā)展息息相關(guān)

　　眾所周知，蛋白質(zhì)與個(gè)人智力發(fā)展息息相關(guān)。蛋白質(zhì)的含量占腦干的總重量的30％～35％，我們的皮膚、肌肉、內(nèi)臟、毛發(fā)、韌帶、血液等都是以蛋白質(zhì)為主要成分，更為重要的是，蛋白質(zhì)是人的大腦復(fù)雜智力活動(dòng)中不可缺少的基本物質(zhì)，如果在胎兒期蛋白質(zhì)供應(yīng)嚴(yán)重不足會(huì)引起胎兒大腦發(fā)育障礙，將嚴(yán)重影響出生后的智能水平。蛋白質(zhì)如此重要，可是我們自身卻不能合成。于是，“周到”的年輕爸爸媽媽們想盡辦法為寶寶提供。

　　給寶寶蛋白質(zhì)越多越好嗎？

　　蛋白質(zhì)其實(shí)是由小單位的胺基酸所組成的，參與合成蛋白質(zhì)的胺基酸之中，約有8~9種是人體無(wú)法自行制造，而必須由食物中獲得的。所以，當(dāng)寶寶出現(xiàn)體重不足、生長(zhǎng)緩慢，甚至出現(xiàn)臉、手、下腿水腫等癥狀時(shí)，爸媽就應(yīng)留意蛋白質(zhì)攝取不足的問(wèn)題了。

　　給寶寶添加蛋白質(zhì)，應(yīng)視寶寶情況而定。因?yàn)閷殞毜奈改c道很柔嫩，消化器官?zèng)]有完全成熟，消化能力是有限的。所以，如果蛋白質(zhì)的攝取過(guò)量的話，容易有副作用，如蛋白質(zhì)中的胺基酸代謝時(shí)，會(huì)增加含氮廢物的形成，加重寶寶腎臟排泄的負(fù)擔(dān)等。