食物4：魚類

　　魚和海鮮最容易受到水中弧菌的污染，尤其是在秋季最炎熱的幾天，水溫驟然升高，弧菌更容易生長(zhǎng)繁殖。

　　支招：媽咪不要給寶寶吃生魚片等未經(jīng)煮熟的海鮮，魚和海鮮的烹調(diào)溫度至少應(yīng)達(dá)到62.7℃。

　　食物5：肉類

　　豬、牛、雞等牲畜在宰殺和運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中很容易受到細(xì)菌的污染，大腸桿菌、沙門氏菌和寄生蟲是造成肉類和家禽污染的重要因素。

　　支招：肉類烹調(diào)前冷藏溫度應(yīng)在4.4℃以下;切完生肉，應(yīng)用溫肥皂水洗手和砧板表面至少20秒;整塊的肉應(yīng)該在62.7℃的條件下烹調(diào)3分鐘以上。此外，媽咪一定要等到肉類全熟后再給寶寶食用。

容易長(zhǎng)菌的食物（二）

　　食物6：堅(jiān)果

　　堅(jiān)果和種子在采摘和運(yùn)輸過(guò)程中容易受到沙門氏菌的污染，媽咪們可要小心。

　　支招：葵花籽等堅(jiān)果類的食物最好不要生吃。寶寶在吃堅(jiān)果前，媽咪們要用小火慢慢翻炒至熟，這樣不僅能使堅(jiān)果的味道更加可口，也能減少細(xì)菌的滋生。

　　食物7：生蠔

　　吃生蠔是現(xiàn)在流行的一種飲食方式，但是生蠔含有諾羅病毒、彎曲桿菌和弧菌，這些細(xì)菌都有可能導(dǎo)致寶寶腹瀉，所以這種吃法并不衛(wèi)生。

　　支招：生蠔營(yíng)養(yǎng)豐富，但是生蠔中含有很多細(xì)菌，不過(guò)，如果將生蠔煮熟來(lái)吃就安全衛(wèi)生得多哦!

　　食物8：酸奶

　　很多寶寶非常愛(ài)喝酸奶，媽咪們也常常將酸奶作為寶寶的飲料?？墒撬崮淘谑覝叵麓娣?，其中的乳酸菌會(huì)很快死亡，失去部分保健價(jià)值，而且口感也過(guò)于酸。

　　支招：如果媽咪們?cè)诔腥绻吹皆谑覝叵沦u的酸奶，就算有打折銷售，也最好不要買。如果在冰箱中存放，最好在48小時(shí)之內(nèi)喝完，如果開(kāi)封，幾小時(shí)內(nèi)必須喝完。