無公害食品

蔬菜需要反復(fù)清洗

　　無公害食品是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和終端產(chǎn)品符合無公害食品標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范，經(jīng)過專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用無公害食品標(biāo)識(shí)的食品。

　　這類產(chǎn)品中允許限量、限品種、限時(shí)間的使用人工合成化學(xué)農(nóng)藥、獸藥、魚藥、肥料、飼料添加劑等。

　　無公害食品的認(rèn)證機(jī)構(gòu)較多，目前有許多省、市地區(qū)的農(nóng)業(yè)管理主管部門都進(jìn)行了無公害食品的認(rèn)證工作，但只有在國家工商局正式注冊(cè)標(biāo)識(shí)商標(biāo)或頒發(fā)了省級(jí)法規(guī)的前提下，其認(rèn)證才有法律效應(yīng)。

　　從上面的分析就可以知道，有機(jī)食品、綠色食品和無公害食品都是食品安全的認(rèn)證標(biāo)志，從是否含有農(nóng)藥的角度來說，有機(jī)食品和AA級(jí)綠色食品更安全，但從栽培上，綠色食品比有機(jī)食品更有優(yōu)勢(shì)。有機(jī)食品僅僅規(guī)定生產(chǎn)和加工過程中不能使用農(nóng)藥，卻并沒有嚴(yán)格的環(huán)境要求。綠色食品除了對(duì)土壤有要求外，對(duì)大氣、水源的要求也很高。目前，我國很多地區(qū)水和大氣、土壤污染程度都很高，即使什么農(nóng)藥都不用，照樣會(huì)有很多難分解的化學(xué)污染物和重金屬從土壤和灌溉水中進(jìn)入蔬菜、水果、糧食之中。

　　無公害食品是由各個(gè)省、市自己制定的標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)要求上沒有有機(jī)食品和綠色食品那么高的要求。

　　對(duì)于孕媽媽來說，在條件允許的情況下，選擇有機(jī)食品和AA級(jí)綠色食品，安全更有保障。

　　媽媽網(wǎng)小編總結(jié)：

　　我國有機(jī)產(chǎn)品主要是包括糧食、蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品，各位準(zhǔn)媽媽在選擇的時(shí)候要認(rèn)準(zhǔn)國家工商局正式注冊(cè)標(biāo)識(shí)商標(biāo)，避免購買到假冒的有機(jī)食品。而食用普通蔬菜，水果的時(shí)候，要注意反復(fù)清洗干凈，以免有農(nóng)藥的殘留。一般蔬菜先用清水至少?zèng)_洗3至6遍，然后泡入淡鹽水中浸泡1小時(shí)，再用清水沖洗1遍，就會(huì)比較干凈了。