【媽媽網(wǎng)特稿】寶寶出生后，免疫系統(tǒng)不斷在建立和完善，所以體質(zhì)弱，抵抗力差就變成寶寶的專屬，爸媽們都希望能通過(guò)外界的補(bǔ)充，讓寶寶身體強(qiáng)壯起來(lái)，所以市場(chǎng)上就出現(xiàn)了各種營(yíng)養(yǎng)品。但是這些營(yíng)養(yǎng)品對(duì)寶寶真的有也能夠嗎?到底如何挑選呢?

　　秋天氣候干燥，早晚溫差大，是流感病毒橫行的季節(jié)，首當(dāng)其沖的自然是抗病能力差的小寶寶，患流行性感冒、呼吸道疾病、腸道疾病的小孩人數(shù)也會(huì)明顯增多。因此，提高寶寶免疫力就是家長(zhǎng)們的頭號(hào)大事，網(wǎng)絡(luò)上盛傳各種增強(qiáng)抵抗力的說(shuō)法，對(duì)應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)品也隨之緊俏。只是，吃這些營(yíng)養(yǎng)品真的靠譜嗎?

牛初乳能增強(qiáng)免疫力？

　　傳言：牛初乳含有大量免疫因子，對(duì)寶寶免疫系統(tǒng)的作用是直接的，可以顯著提高新生兒的免疫力……(此處省略千字廣告語(yǔ))。

　　可信度：

　　關(guān)于提高免疫力的產(chǎn)品，牛初乳是被宣傳得最多的，甚至被說(shuō)得神乎其神。按照中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)在2005年12月出版的《牛初乳的功能和行業(yè)規(guī)范》一書，其中指出牛初乳的四大功能：免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)腸胃道功能、有助生長(zhǎng)發(fā)育、改善衰老。

　　牛初乳是母牛產(chǎn)犢后3天內(nèi)的乳汁，和普通的牛乳相比，其蛋白質(zhì)含量較高、脂肪和糖含量較低，另外含有豐富的免疫因子和生長(zhǎng)因子，如免疫球蛋白IgG 、乳鐵蛋白、類胰島生長(zhǎng)因子等。牛初乳本身的免疫成分對(duì)牛犢來(lái)說(shuō)，肯定有免疫功效，但對(duì)人體是否有效一直存在爭(zhēng)議，目前還沒(méi)有可靠的臨床驗(yàn)證數(shù)據(jù)可證其效。

　　無(wú)可否認(rèn)，牛初乳的營(yíng)養(yǎng)成分確是極其豐富的，但新生兒食用需謹(jǐn)慎。因?yàn)槌跎鷮殞毜奈改c道消化功能不全，牛初乳蛋白含量高、難消化，而且和普通牛乳一樣，也有引起寶寶過(guò)敏的可能。對(duì)牛奶蛋白和乳糖無(wú)過(guò)敏反應(yīng)的兒童，可以牛初乳作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，但不宜作為主食，避免蛋白攝入過(guò)量，增加腎臟負(fù)擔(dān)。