胡桃粥可預防和治療便秘

　　下面推薦幾種有助于預防和治療便秘的食療方法：

　　1、紫蘇麻仁粥：取麻仁、紫蘇子各20克，將它們搗爛后浸泡一會兒。再取粳米200可淘洗干凈，然后把粳米放進鍋內燒開的水中。再將浸泡的紫蘇子、麻仁以及它們的汁一并倒入鍋內。最后差不多好了，再加入一些白糖。紫蘇麻仁粥最適合產后便秘吃，有疏氣導滯、益氣健胃、潤腸通便的作用。

　　2、胡桃粥：取胡核仁4個，粳米100克。熬制方法同上，胡桃粥比較適合體虛腸燥的孕婦，通常這些原因引起的便秘，食用幾天胡桃粥就可以了。

　　3、蔥汁牛奶：取少量蔥，搗爛成汁。再取250克牛奶，蜂蜜60克，加在一起燒開，再用小火煮10分鐘左右。蔥汁牛奶具有能夠增液潤腸、滑腸通便，即使對于習慣性的便秘者也有一定的效果。

　　4、油菜汁：只要將新鮮的油菜洗凈搗爛取汁就可以了，在閑暇的時候就喝一杯，每天服用2~3杯就可以了。