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孕婦水腫吃什么?小編推薦2款孕婦水腫食譜

| 出處: 媽媽網


        孕婦水腫食譜

        1.木瓜牛奶

        營養分析:木瓜含有豐富的維生素A、維生素C、β-胡蘿卜素及番茄紅素,能滋潤皮膚,預防便秘、還可有效保持眼睛健康。據《本草綱目》記載,木瓜有消水腫、治腳氣的功效,搭配上鈣質、維生素D豐富的牛奶,可預防骨質流失。

        材料:木瓜1/4顆、牛奶240毫升、冰塊少許、砂糖10克。

        做法:木瓜削皮洗凈去籽切丁,與牛奶、砂糖及冰塊一起倒入果汁機中打成汁,瀝渣后即完成。

        2.鯉魚紅豆湯

        營養分析:鯉魚味甘、性平,具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止號嗽下氣之功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。平時鯉魚多紅燒,鯉魚紅豆湯是專為治療水腫之用,平時較為少見。紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。

        做法:

        (1)將鯉魚去內臟及鱗,洗凈,切塊。

        (2)紅豆洗凈。

        (3)鯉魚切塊和紅豆一起入鍋煮熟,不用加食鹽,適量放姜絲調劑魚腥。

        (4)用隔水電燉盅燉也挺好,我就是這么做的,一小時即可。若嫌紅豆熟的慢,可事先先水煮一下。

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