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蠶蛹很丑卻很有用 提高抵抗力孕婦也合適

編輯:win | 出處: 媽媽網(wǎng)

  【媽媽網(wǎng)特稿】蠶蛹,很多人看到它丑丑的都不愛吃。但是有些朋友卻喜歡蠶蛹到不行。不要以為蠶蛹是奇怪、沒有營養(yǎng)的東西,蠶蛹其實含有豐富的蛋白質(zhì)以及多種氨基酸,對于體弱婦人老者來說是極好的補品。對于孕婦來說,蠶蛹則是可以適量服用的。


蠶蛹飽含的營養(yǎng)物質(zhì)豐富

  蠶蛹飽含的營養(yǎng)物質(zhì)豐富。蠶蛹含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸,是體弱,病后,老人及婦女產(chǎn)后的高級營養(yǎng)補品。蠶蛹能產(chǎn)生具有藥理學(xué)活性的物質(zhì),可有效提高人體內(nèi)白細(xì)胞水平,從而提高人體免疫功能,延緩人體機能衰老,蠶蛹油可以降血脂,降膽固醇,對治療高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著作用。藥理研究表明,蠶蛹含脂肪28%~30%,蛋白質(zhì)56%~63%,還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),豐富的維生素及激素等成分。因此,食蠶蛹既可補充脂肪、蛋白質(zhì)和多種維生素,又刺激腎分泌,活精壯骨,補腎壯陽

  蠶蛹不僅有食用價值,而且還有藥用價值。《 本草綱目 》記載:“為末飲服,治小兒疳瘦,長肌,退熱,除蛔蟲;煎汁飲,止消渴。”藥理研究表明,蠶蛹對機體糖、脂肪代謝能起到一定的調(diào)整作用。白僵蠶蛹油有降血脂的作用;用蠶蛹油提純品制成丸劑,用于治療高膽固醇血癥,對降低膽固醇和改善肝功能有顯著療效。適量食用蠶蛹,對高血壓、高血脂、慢性肝炎及營養(yǎng)不良患者有較好的輔助治療功效。

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