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蠶蛹很丑卻很有用 提高抵抗力孕婦也合適

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各式蠶蛹菜譜

  各式蠶蛹菜譜:

  核桃燜蠶蛹

  核桃肉200克,蠶蛹50-100克, 肉桂 少許。先將肉桂洗凈,曬干或烘干,研成極細末。將蠶蛹洗凈,晾干后略炒一下,與核桃仁同放入大碗內,加水適量,調入肉桂末,攪拌均勻,隔水燉熟,即成。可當點心,隨意服食或早晚分2次分服。可以補益肝腎、健腦益智、溫肺潤腸、烏須黑發。適用于精血不足之腰膝酸軟、夜尿頻多、陽痿遺精、須發早白、肺結核、咳嗽等癥。

  韭菜炒蠶蛹

  蠶蛹30-50克,韭菜200-300克,其余調味品等適量。將韭菜、蠶蛹分別洗凈備用。炒鍋置火上放入油,將瀝凈水的蠶蛹略炒,再放入韭菜段,加入姜末、精鹽、味精翻炒均勻即可裝盤上桌。可補氣養血,溫腎助陽,消除疲勞,抗衰老。適于高血脂、高血壓、動脈硬化、陽痿遺精、便秘等患者食用。

  油滾蠶蛹

  蠶蛹、植物油、調味品等各適量。先將蠶蛹挑洗干凈,控干水分后備用。炒鍋放入植物油,燒熱,炸蠶蛹,倒出多余的油,稍留底油,加熱后炒蔥、姜、蒜、鹽等調料即成。佐餐食用。蠶蛹中含有豐富的不飽和脂肪酸,具有削減人體內多余膽固醇的功用。對于肝炎、心血管等疾患有輔助治療作用。

  蠶蛹核桃仁湯

  蠶蛹30克,核桃仁100~150克,精鹽少許。將蠶蛹置炒鍋中略炒,沙鍋中注入水500毫升許,放入核桃肉、蠶蛹,大火燒開,改小火燉,約40分鐘。待熟后可加精鹽、味精調味即成。食蠶蛹、核桃肉,飲湯,連服5次。本品能健脾胃、補氣血、療疳積,適用于小兒疳積、氣血兩虧、身體瘦弱者。

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