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這樣吃皮皮蝦更營養
白灼皮皮蝦材料:皮皮蝦,香菜,鹽,姜,蔥各適量。
做法:
1.姜切片,香菜切段,蔥去頭去尾,皮皮蝦剪去邊邊。
2.鍋放水燒開,放入姜片,蔥,皮皮蝦,鹽煮開一小會撈出皮皮蝦擺盤,放上香菜。
皮皮蝦山藥煮材料:皮皮蝦10只,山藥1根,蟹味菇1盒,胡蘿卜1根,韓國辣椒醬。
1、胡蘿卜、山藥切大段,蟹味菇用開水過一下。
2、姜片爆鍋,加蟹味菇炒1分鐘。
3、加辣椒醬炒1分鐘,加湯、山藥、胡蘿卜。
4、開鍋5分鐘后,加皮皮蝦煮熟,加鹽出鍋。
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