孕婦如何食用
孕婦如何食用
高麗參孕婦食用高麗參的量不宜過多,每次兩到三片即可。食用方法選擇通過幾種簡單的方式即可。
1:磨成粉狀食用。將高麗參磨成細粉,用量視個人體質而定,一般每次1~1.5克。
2:沖茶飲用。將高麗參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分后即可服用。
3:加水燉服。將高麗參切成2mm薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置于鍋內蒸燉4~5小時即可服用4:和其他食物一起燉食。高麗參在食用時常常伴有一定的苦味,如果將高麗參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補強身……5:嚼食。以2~3片高麗參含于口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。
孕婦食用高麗參的注意點1:食用高麗參的時候忌吃油膩難消化的食物,否則會影響進補的效果。
2:高麗參和有些食物是相克的,如菠菜、芥菜、紅白蘿卜、白菜及冷涼冷凍食品等,3:如果孕婦有高血壓,應該禁止食用高麗參。
4:如果用高麗參來煲湯的話,最好不要超過40分鐘。有些孕婦認為參煲的越久越好,以為煲的時間長,才能參的營養都溶于湯中,因此一煲就是2~3個小時。實際上,高麗參中含有一種人參皂甙,如煮的時間過久,就會分解,失去營養價值。
5:孕婦食用高麗參時,如發現有牙齦出血、口舌生瘡、皮膚瘡瘍等上火癥狀,或有食欲不振、腹痛、腹瀉及散在水皰等過敏現象時,應立即停用,及時去醫院診斷治療。