順產(chǎn)家常菜二：雙蚌粥

　　營(yíng)養(yǎng)分析：孕晚期補(bǔ)鋅有助于孕媽媽順利分娩，牡蠣、蛤蜊等海產(chǎn)類(lèi)食品富含鋅，孕媽媽可適宜補(bǔ)充。

　　原料：大米粥1碗，鮮牡蠣50克，蛤蜊60克，姜絲、蔥花各適量，胡椒粉、鹽、水淀粉各適量。

　　制作方法：

　　1、鮮牡蠣洗凈、瀝干，加入水淀粉，腌5分鐘，蛤蜊放入水中浸泡，使其吐盡沙和泡沫。

　　2、大米粥煮開(kāi)，放入鮮牡蠣、蛤蜊、蔥花、姜絲，煮5分鐘，加入鹽、胡椒粉調(diào)味即可。

　　順產(chǎn)家常菜三：健康牛肉燴

西蘭花牛肉燴

　　營(yíng)養(yǎng)分析：西蘭花所含的維生素A和β-胡蘿卜素居所有蔬菜之首;黑木耳的鐵含量是豬肝的7倍，經(jīng)常食用可以防治缺鐵性貧血;牛肉蛋白質(zhì)含量豐富，含有的大量血紅素鐵更是對(duì)抗缺鐵性貧血的佳品。營(yíng)養(yǎng)豐富的組合充分滿(mǎn)足了孕晚期胎寶寶的營(yíng)養(yǎng)需要，也把脂肪含量控制在適宜的范圍內(nèi)，減少了孕媽媽怕胎寶寶超重難以順產(chǎn)的擔(dān)心。

　　原料：西蘭花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)、洋蔥(少量);山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干紅葡萄酒、紅糖、醬油、鹽(最好是竹鹽)、雞精或蘑菇精。

　　制作方法：

　　1、牛肉切小片用紅酒、紅糖、醬油、雞精、少量鹽和黑胡椒腌30分鐘;

　　2、用少量山茶油和洋蔥嗆鍋(熱鍋涼油)，放入牛肉、西蘭花;

　　3、待牛肉變色，加入適量腌牛肉的調(diào)料，翻炒均勻即可出鍋。

　　其實(shí)有很多的食物都能幫助孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，在兼顧自己口味的同時(shí)注意營(yíng)養(yǎng)的均衡，選擇一些可以幫助順產(chǎn)的食品，可以為自己即將來(lái)臨的分娩時(shí)刻做好準(zhǔn)備。