一至三歲寶寶食材宜多樣化

　　根據(jù)一項對1000多名寶寶飲食習(xí)慣的調(diào)查， 兩歲以下的寶寶經(jīng)常食用以新鮮蔬果、魚肉等自制的嬰兒食物，比起經(jīng)常食用嬰兒罐頭食物，較少出現(xiàn)食物敏感。專家分析，多樣化的新鮮食材富含各種脂肪酸、抗氧化物、維生素和礦物質(zhì)，可提升寶寶免疫力，同時有效預(yù)防過敏。

　　兩歲以上的孩子非常需要優(yōu)質(zhì)蛋白與維B群的補給，因為蛋白質(zhì)在體內(nèi)擔負建造修補組織的功能，不足會造成抵抗力比較差，也可能影響生長表現(xiàn)。針對這類營養(yǎng)的補給，父母不妨選擇市面上專為孩子設(shè)計，選用天然食材做成的雞精做為孩子的營養(yǎng)補充品，由于雞精含有豐富的蛋白質(zhì)，加上另外添加的維他命B群，可支撐孩子的活力來源。

半歲后從輔食中獲得抵抗力

　　能夠提升寶寶抵抗力的天然美食

　　增加孩子抵抗力的食材不需東找西找，它們其實就存在于我們?nèi)粘Ｉ钪校芏喑Ｒ姷氖澄锒际谴龠M寶寶抵抗力的好幫手。下面，我們來盤點一下，哪些食物是抵抗力的最愛吧。

　　黃、綠色蔬菜 蔬菜中的纖維素能夠疏通腸道，預(yù)防寶寶便秘，為消化道提供一個良好的吸收環(huán)境，就像在小腸大腸鋪一層免疫地毯一般。如果寶寶不喜歡吃蔬菜，您可以將其剁碎，混合谷類或肉類做成丸子、餃子或餛飩。

　　番茄和紅棗  番茄含有番茄紅素、胡蘿卜素、維生素E和C等多種抗氧化強效因子，是提高寶寶免疫力的好幫手。番茄還有修補受損細胞的本領(lǐng)。吃番茄最好微煮后加入少許橄欖油，使番茄紅素更多地被人體吸收。紅棗含有糖、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素P等，是“天然的維生素丸”，具有補益脾胃，養(yǎng)血安神功效。

　　鵪鶉蛋和青魚  鵪鶉蛋的補益氣血、強身健腦等作用非常明顯。鵪鶉蛋中含有大量的高質(zhì)量蛋白質(zhì)，磷、鈣、鐵、蘆丁等的含量也很豐富，非常適合營養(yǎng)不良、容易感冒的寶寶。青魚肉中含有核酸及鋅等微量元素，可增強體質(zhì)；也是營養(yǎng)佳品，有補氣化濕、養(yǎng)胃醒脾功效。

　　優(yōu)酪乳 寶寶快速生長發(fā)育的身體需要大量的蛋白質(zhì)和鈣，乳類制品能夠滿足這一需要，是嬰幼兒期最佳的營養(yǎng)來源。優(yōu)酪乳是乳制品中，可以兼顧營養(yǎng)與改善腸道環(huán)境的飲品，很適合兒童期的需要，不過，寶寶要到滿1歲以后才能喝。

　　山藥和薏米 山藥中的鈣、磷、糖、維生素及皂甙等含量較多，對平時脾胃虛弱、免疫力低下的寶寶適用。薏米含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B等，可滲濕及提高免疫力，對易感冒、口臭、舌苔膩的寶寶很適用。