三花薏米炒扁豆瘦肉湯
原料:木棉花20克,雞蛋花、槐花各2克,薏米、扁豆各30克,陳皮1/4個、豬瘦肉400克,生姜2片。
做法:
1、各配料洗凈,稍浸泡,陳皮去瓢,豬瘦肉洗凈,整塊不用刀切。
2、一起與生姜放進煲內,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改為文火煲2小時,調入適量食鹽便可。
功效:三花配伍薏米、炒扁豆煲豬瘦肉能清熱祛濕、清濁祛濕,能解脾虛濕困,雞蛋花和槐花,它們分別有清熱祛濕,治濕熱下痢,清熱涼血、潤腸通便的功效。
山藥茨實薏米湯
原料:懷山藥15克,茨實15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白術10克,豬排骨200克。
做法:
1、先用水浸泡懷山藥,以去掉硫磺之味。
2、扁豆、薏米用鍋炒至微黃,豬排骨洗凈血污并斬件,茨實、北芪、白術用清水洗凈,然后將全部用料放進湯煲內,用中火煲1個半小時,調味即可。
功效:此湯有健脾醒胃、祛濕抗疲勞的作用,尤其對于脾虛濕重、精神不振的孕媽媽適用哦。
上面介紹的祛濕粥、湯都是簡單易上手的,孕媽媽們不妨吃起來,回南天也保持身體內外干爽通透。最后提醒一下孕媽媽,回南天地面潮濕,走路一定要當心慢行,謹防跌倒哦。