如何補充鋅元素？
一、多吃含鋅食物
鋅元素主要存在于海產品、動物內臟和肉類等畜類、蛋白質食物當中，而水果蔬菜、水、植物性蛋白質、谷類食物以及蛋類當中幾乎難以尋覓到鋅的倩影。“含鋅之王”非牡蠣莫屬。據化驗，動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3-5毫克，并且動物性蛋白質分解后所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。
多吃花生也能補鋅
二、補充鋅劑
目前最常用的補鋅劑為葡萄糖酸鋅。葡萄糖酸鋅是經小腸吸收的口服藥物，經過身體內各處器官后由大便排泄，少量從尿液排出體內。吸收率較高，消化道反應輕，應用也比較廣泛。是當前公認的安全的補鋅制劑。而隨著時代的發展，蛋白鋅代替了葡萄糖酸鋅，成為現今最新的補鋅產品。蛋白鋅沒副作用、吸收更高（酸鋅對腸胃不好）。隨著人們補鋅意識的增強，它將為越來越符合人們對鋅元素的需求。
不得不提的是，市面上有一款兒童產品聲稱能夠“鈣鋅同補”，事實上這樣是一種誤導消費者的做法。鋅和鈣是水火不容，互相影響吸收率的兩種物質。鈣和鋅相互爭奪載體，互相牽制，你不讓我，我不讓你。同時，鈣在體內的含量遠多于鋅，也比鋅活潑，同時補充會影響鋅的吸收。因此，這兩種微量元素最好分開補。如果需要同時補鋅和補鈣，時間最好錯開，間隔2小時以上；或者選擇白天補鋅，晚上補鈣。
