【媽媽網特稿】有很多家長都希望孩子養出一副好腸胃,孜孜以求舌尖上的養胃秘方。今天我們就來發掘一下潛藏在各類食物當中的養胃高手以及飲食注意事項。各位爸爸媽媽們,準備好來一場養胃美食之旅了嗎?
1、粥類
早上剛起床時腸胃功能還是懶洋洋沒有醒過來的,吃容易消化的粥類作為早餐就最適合不過的了。尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。
而小米粥、牛奶粥、枸杞雞絲粥等可口美食,再搭配各種蔬菜和雞蛋,不僅養胃,還養足孩子一天的好精神啊!
牛奶
2、牛奶
我們常說,牛奶可以補鈣,可以補充蛋白質,但你又知不知道牛奶還可以養胃呢?中醫認為牛奶有補肺胃,生津液,潤大腸的等重要功效,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。
而西醫研究發現,牛奶對消化性潰瘍病和習慣性便秘等腸胃疾病都有著非常良好的治療效果。牛奶還有保護胃黏膜的作用呢!雖然說牛奶具有很好的養胃功效,但專家提醒:患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
還有一點就是,早上空腹喝牛奶是一種錯誤的做法。正確的享用方法應該是改在早餐后1到2小時后喝牛奶。胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點。喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物,如饅頭等,這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用,使蛋白質能夠很好的消化吸收。