三、急性支氣管炎飲食禁忌

　　急性支氣管炎患兒不宜食用一些會引起喉嚨不適、咳嗽加劇的食物。例如油炸、辛辣和海鮮發物。

　　辛辣和油炸等食品，例如最近身陷“過期肉”門的麥當勞和肯德基等，都是不適宜支氣管炎患者食用的。首先這類油炸食物不易消化，耗損人體津液，同時會導致痰濕增加、從而阻塞肺道，加重咳嗽和氣喘等癥狀。而辛辣食物如辣椒、洋蔥、生蒜、胡椒粉等，吃后可助熱生痰，并可刺激支氣管黏膜，使局部水腫，而咳喘加重。因此，慢性支氣管炎病人應忌食油炸及辛辣刺激食物。

　　忌食易過敏食物以及海腥發物。**反應（為首的是外界刺激引起的咳嗽）是慢性支氣管炎的癥狀之一，而魚、蝦、蟹和禽蛋類、鮮奶或者奶制品又是常見的過敏源。所以，慢性支氣管炎患者，應忌食這類食品。

減少環境刺激很重要

　　四、祛除環境刺激因素

　　除了食物，環境當中也存在一些會刺激呼吸系統的過敏源。這些過敏源會引起人體出現咳嗽和氣喘等病癥。常見的過敏源主要有二手煙、吸煙、風寒、粉塵、螨蟲、春夏或秋冬的氣候變化、大氣污染等。刺激使支氣管和細支氣管一再受到感染，導致這些管道的襯膜變厚，扭曲變窄，并被過多的粘液及管壁過度收縮而阻塞支氣管，便會造成慢性支氣管炎。

　　所以護理急性支氣管炎患兒的時候，家長亦不忘要保持居室清潔和衛生，盡量不要使用毛毯和養毛多多星球來的寵物。保持室內合理的濕度和溫度，避免呼吸道的理化性刺激（如冷空氣、灰塵、刺激性氣味等）。