【媽媽網特稿】正值初夏蠶豆成熟的季節，關于兒童罹患“蠶豆病”的新聞層出不窮，新生兒至9歲的兒童最易中招，且患兒多是男孩！一時間，蠶豆被列為寶寶的飲食禁區。為何當季的“綠色食品”成為“致命殺手”？本期【知識大爆炸】一起解讀正在危及寶寶健康的“蠶豆病”！可不是吃出來的病那么簡單！
“蠶豆病”高發 是吃出來的病嗎？
近日，年僅4歲的小男孩凱凱因出現嘔吐、排醬油色尿液被送進醫院，經醫生排查病因后，得知凱凱是因為吃蠶豆誘發了“蠶豆病”，多虧搶救及時，凱凱已經脫離了生命危險。
另外，剛滿8個月的寶寶冬冬，食用了自家種植的“放心”蠶豆，出現了面色發黃，發熱寒顫等情況，并未引起家人重視，直到孩子的小便顏色深似醬油，家人才把冬冬送到醫院就診。冬冬被確診為“蠶豆病”，被收到觀察室住院治療，目前已轉危為安。
孩子吃蠶豆后出現以下癥狀，千萬要警惕：
1、消化道癥狀：
嘔吐，腹瀉，腹痛，肝臟腫大，肝功能異常，約50%的患者還會出現脾大癥狀；
2、泌尿系癥狀：
小便呈醬油色、濃茶色或血色，嚴重者會出現急性腎功能衰竭；
3、皮膚出現的癥狀：
面色蒼白或蒼黃，伴有黃疸；
4、全身癥狀：
畏寒、發熱、嚴重時可出現神志不清，甚至休克；
“蠶豆病”不是食物過敏 蠶豆只是基因缺陷孩子的“毒藥”
一些人誤認為吃蠶豆得病是一種過敏反應，和花生過敏、花粉過敏等現象類似，其實蠶豆病不屬于食物過敏范疇，它是由基因缺陷所致。患兒血液中的紅細胞膜上缺少一種酶，碰到帶有“氧化性”的物質，紅細胞就會被破壞，隨后首當其沖受到損害的就是腎臟。新鮮蠶豆，是很強的氧化劑，對有基因缺陷的孩子來說，蠶豆就變成了“毒藥”。
專家提醒：9歲以下兒童第一次吃蠶豆時一定要謹慎，兒童吃蠶豆后一旦出現低熱、腹痛、皮膚發黃、尿色加深等癥狀，須立即送正規醫院就醫。
