【媽媽網(wǎng)特稿】孕期飲食太矯情？本主播可是有一百種方式讓你胃口大開(kāi)，不過(guò)考慮到胎寶的感受，還是給你推薦美味與營(yíng)養(yǎng)并存的焦糖鮮奶燉蛋吧！牛奶含鈣豐富，雞蛋含有高蛋白，還可以促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，讓你孕期輕松補(bǔ)鈣！想知道怎么做的嗎？那就一起來(lái)看看麻麻微視頻和吖咪合作推出的《懷胎食月》之焦糖鮮奶燉蛋吧，促進(jìn)胎寶骨骼發(fā)育so easy!
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1、食材準(zhǔn)備：純牛奶100g、鮮奶油30g、白砂糖15g、雞蛋1個(gè)；
2、將牛奶倒入杯中，至8分滿；
3、再倒入1/5杯鮮奶油，加入兩勺白糖，拌勻備用；
4、將雞蛋打散拌勻，加入之前拌好的牛奶，一起攪拌均勻，然后蓋上保鮮膜；
5、放入鍋里蒸，蒸8-12分鐘；
6、取出鮮奶燉蛋，冷卻20分鐘；
7、在其表面加入一層薄薄的糖霜，用火槍在糖霜表面均勻噴烤一下；
8、用薄荷葉進(jìn)行點(diǎn)綴，一款柔軟香甜的焦糖鮮奶燉蛋就做好啦~
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