二、維生素D——陽光維生素
維生素D被稱為陽光維生素,因為它屬于陽光中的紫外線照射人體皮膚所轉換的一種營養素。雖然人體能通過曬太陽自身合成維生素D,但是世界衛生組織、AAP美國兒科學會、中華醫學會均一致公認,由于紫外線照射會增加兒童成年后患皮膚癌和白內障風險,并不建議兒童進行過多日曬。而1歲內的寶寶更應始終處于陰涼處,外出要遮擋或涂抹防曬霜。
維生素D能促進人體對鈣、磷的吸收和利用,幫助鈣沉積在骨骼,并參與調節鈣、磷的代謝,主要是起到強壯骨骼和牙齒的作用。如果沒有維生素D的參與,鈣在體內的吸收率還不足10%。當寶寶缺乏維生素D,會影響鈣質吸收,引起佝僂病,初期表現為枕禿 <http://www.myjqwdz.com/z/395/>、盜汗、夜驚、肋骨 <http://www.myjqwdz.com/z/411/>外翻、體抗力差等;若沒有及時給予糾正,則會發生嚴重的骨骼變化,如O型腿 <http://www.myjqwdz.com/z/768/>、X型腿、雞胸等。據近年來的相關研究表明,維生素D除了促進骨骼發育外,與一些其他疾病也密切相關,例如心臟病、肺病、癌癥、免疫力、糖尿病、高血壓、精神分裂癥和多發性硬化等疾病的形成都與缺乏維生素D有關。
三、鈣——骨骼助推器
人的一生都需要鈣的支撐,對于正處在快速生長階段的寶寶而言,充足的鈣質補充尤為重要。當鈣的攝取、吸收不足的時候,人體就要動員骨鈣來保持血鈣的正常,用以維持正常生理活動及神經功能,這時候血鈣指標雖然是正常的,但骨骼中的鈣質已經大大消耗,勢必影響骨骼發育。嬰幼兒只有保持骨鈣的正平衡,即每日平均骨鈣沉積超過140毫克,才能達到正常骨骼發育需要量。
據相關研究顯示,我國整體飲食結構中谷類食物占比偏高,而奶類、蛋類、海產品等占比較低,導致中國居民整體鈣攝入不足,中國居民營養與健康狀況調查顯示:我國6歲以下兒童平均鈣攝入量為238.6mg/d,僅為推薦量的33%。因此,給寶寶額外補充適量的鈣質十分必要。