寶寶厭食、生長發育慢——缺乏鋅元素、維生素A
缺乏表現:食欲降低是寶寶缺鋅的早期表現之一,缺乏鋅元素會使寶寶的味覺減退,損害味蕾功能,從而出現厭食、挑食的情況。維生素A和鋅二者有著親密的關系,維生素A的主要功能是維護上皮細胞的完整性,缺乏維生素A會導致味蕾上皮細胞功能異常,味覺功能下降,導致食欲降低。另外,缺鋅或缺乏維生素A還可導致寶寶生長發育遲緩,體重長時間無明顯增長。此外,寶寶缺鋅也易患復發性口腔潰瘍。
應對策略:鋅的來源在日常食物中較為常見,在寶寶輔食添加初期,應該注意添加含有強化鋅的米粉,然后增加富含鋅元素的食物,以保證鋅的正常攝入。富含鋅元素的食物有:牡蠣、蟹肉、瘦豬肉、牛肉、口蘑、香菇等。如果寶寶出現嚴重缺鋅的癥狀,建議在醫生的指導下適當補充鋅劑。維生素A主要存在于動物肝臟和深色蔬菜中(如胡蘿卜、紅薯、南瓜、菠菜等)。