隨著生活水平的提升,人們對飲食的要求越來越高,尤其是家有萌娃的媽媽們,更是絞盡腦汁給寶寶準備營養均衡的日常膳食,以保證孩子的健康成長。但是,有些媽媽面對五花八門的食物時,卻有些無所適從,不知道如何選擇才更利于寶寶的健康發育。
那么,寶寶的日常膳食哪些是必須的?哪些是需要杜絕的?今天,我們一起來學習下寶寶膳食的“加減乘除”法則,讓各位媽媽交出滿分的健康答卷!
“加法”運算:適當補充,切勿盲目
對于處在快速發育階段的寶寶來說,他們的成長需要攝入豐富而充足的營養。孩子營養不良會導致生長發育緩慢,出現營養缺乏等不良癥狀。日常飲食中,蛋白質類是寶寶生長發育的基本要素,日常應該供給足量的優質蛋白質,例如奶制品、海產品、豆制品、瘦肉、蛋類、蔬菜水果類等,這些都是孩子成長所需要的營養食物,要注意日常飲食補給。
另外,礦物質也是寶寶快速生長發育過程中的重要物質,如鈣、鐵、鋅等,它們有利于寶寶骨骼、牙齒發育,對于預防生理性貧血、幫助改善食欲、增強體質等有重要作用。日常飲食中鈣的最佳攝入幫手是奶制品,如果寶寶奶量較少,要進行額外補足,可服用鈣制劑;鐵、鋅來源于紅肉、海產品等食物,或強化鐵鋅的配方食品,適當食用,不能挑食。注意定期體檢,如果寶寶出現鐵、鋅缺乏,要在醫生指導下補充鐵鋅制劑,及時糾正,單純食補很難滿足治療需求。
“減法”運算:減少食用,防微杜漸
對于影響寶寶健康成長的食物,家長要學會運用減法運算,減少這些食物的日常攝入。例如油炸類食物、辛辣食物、生冷食物、膨化食品、糖果甜食等等,這些食物不僅沒有營養價值,還會導致孩子出現腹瀉、咳嗽、喉嚨發炎、發燒等不適癥狀,而且過多的攝入糖分還會對寶寶的牙齒造成潛在傷害,甚至會對孩子的智力發育造成一定影響。
另外,高脂肪、高熱量、高糖分的快餐食品和碳酸飲料也應該減少食用,會造成孩子身體肥胖;一些香腸及腌制食品(咸菜、罐頭等)最好讓孩子少吃或不吃,這些食品含鹽量高,而且含有大量的防腐劑,在制作過程中會產生大量亞硝酸鹽、黃曲霉素等,長期食用有致癌風險,對寶寶的健康并無益處。