生完孩子前，我以為我可以做一位職場辣媽
生完孩子后，才發現我搖身一變，成了職場主婦
“給我煮個綠豆湯喝，熱死了”Happy爸剛下班就沖著我說
“要喝自己煮去，上次一大鍋水煮了40分鐘，你還嫌綠豆沒煮爛，老娘還嫌累呢，誰樂意伺候你”
Happy爸這才獻殷勤的說 “別啊，上次你媽和我媽不是都教過你快速煮綠豆的方法嗎！試試看唄”
說完就直接奔向廚房，瓜碗瓢盆弄了起來，于是，我們開始了一場如何快速煮綠豆的實驗戰，下面，我就來一一為寶媽們介紹。
? 一、燜煮法：我婆婆的招數
1、Happy爸負責燒水，我負責洗綠豆
2、水開后，放入綠豆，水量略多于綠豆（浸沒綠豆約半寸），然后開大火煮啊煮
3、煮到湯水將收干時，再倒入開水，蓋緊鍋蓋，燜煮差不多20分鐘，綠豆就熟爛了
總結：此法關鍵在于燜煮，煮的時間倒是縮短了一點，就是步驟有點煩，但煮好的綠豆湯吃起來比較軟綿，所以時間充裕又追求口感的寶媽可以試試看。
