如此重要的維生素AD,缺乏會出現什么問題?
1、免疫力差,常常感冒發燒、拉肚子
外在表現:寶寶的身體容易受到病菌感染,面臨外界環境變化時愛生病,尤其是換季時節或天氣變化時容易出現感冒發燒、腹瀉等腸胃疾病。
根本原因:由于維生素A的缺乏,使黏膜干燥角化,造成皮膚、呼吸道、消化道等粘膜的防御功能被破壞,人體對抗病菌的第一道防線受損,更易受到外界病菌的侵襲,導致寶寶的身體免疫功能低,腹瀉和呼吸道感染發病率大幅增加。
2、缺鐵性貧血現象頻發
外在表現:身體由于缺鐵而引發貧血,這時媽媽們往往會采取給寶寶補充鐵的方式來預防和治療貧血。
根本原因:體內維生素A缺乏會導致鐵的合成與轉運受限,造成缺鐵性貧血現象頻發。維生素A在轉鐵蛋白合成(負責把儲存鐵轉運到造血器官)、亞鐵血紅素合成過程中發揮著決定性作用,間接促進造血功能的作用。醫學專家在對于維生素A營養狀況與貧血患病風險的分析中發現,維生素A缺乏的兒童更易發生貧血,維生素A缺乏是導致貧血的一個獨立因素,缺鐵性貧血與維生素A有相互伴存的關系。
3、個子矮,生長發育緩慢
外在表現:由于日常飲食不均衡,導致身體無法吸收營養物質,造成身高發育遲緩,進而影響身體的全面發育。
根本原因:很多家長都知道維生素D有促進鈣質吸收的作用,保證了基礎的骨量充足。然而,身高的增長主要是長骨的生長和發育。而維生素A能夠增強長骨骨骺軟骨中的細胞活性,對于長骨增長有重要的促進作用。同時,維生素A還會影響生長激素分泌水平。醫學研究發現:血漿中維生素A水平與夜間生長激素分泌有明顯相關性,身材矮小的維生素A缺乏兒童夜間生長激素分泌是減少的。此外,維生素A還能通過調節甲狀腺激素來影響身高增長。此外,如果寶寶由于維生素A缺乏造成免疫力和體質下降,頻繁感冒或感染,造成飲食受限,勢必會影響全面的營養吸收,也不利于身高發育,會引起生長發育遲緩,個子長不高。
4、鈣吸收差,嚴重可導致佝僂病
外在表現:很多父母認為骨骼方面的疾病都是由于缺鈣引起的,一味地為寶寶補充鈣質,導致忽視了鈣質是否被身體吸收的問題。
根本原因:佝僂病主要是由于嬰幼兒、兒童、青少年體內維生素D不足,引起鈣、磷代謝紊亂,產生的一種以骨骼病變為特征的全身、慢性、營養性疾病。正常情況下,鈣質如果沒有維生素D的參與,吸收率將不足10%。而一般有缺鈣癥狀的寶寶,大部分都是缺乏維生素D引起的,而并非缺鈣。維生素A缺乏可減少腎小球對鈣質的重吸收能力,間接影響機體對鈣質吸收的能力。
我國經過幾十年的營養干預,維生素A的臨床缺乏率已有所下降,像干眼癥、夜盲癥等疾病已不多見。但是,我國嬰幼兒和兒童維生素A亞臨床缺乏率仍然不容樂觀。一些亞臨床維生素A缺乏的常見問題仍然存在,如免疫功能差(腹瀉、感冒問題頻發)、缺鐵性貧血等等幾類常見病,十分容易被媽媽們單純的認為是由病毒、著涼或鐵攝入不足等原因引起的,從而忽視維生素A的補充。