2、五味與熱寒,切勿方向跑偏
甘、酸、苦、辛、咸,五味調和相得益彰,過多過少都會使其中的某一味作用過偏,帶來弊端、影響健康。有些家長的口味都比較重,加上一些錯誤的觀念想法,會過早給寶寶食用成人口味的飯菜,導致寶寶腎臟負擔過重,埋下健康隱患。因而,寶寶的飯菜一定要避免重口味,食物中本身的鈉足以滿足寶寶身體生長所需,建議1歲后再給寶寶的食物加鹽及其他調味品。
此外,媽媽們還要注意的是,需要根據季節變化、地域以及寶寶體質來適當進行食物調整,以達到寶寶身體平衡的效果。例如寶寶受了風寒,媽媽可以用熱性的姜片等來祛除寶寶體內的寒氣。春季寶寶易上火,媽媽們需要搭配一些清熱去火、性平溫和的食物,來平衡寶寶的日常飲食。
進食方式平衡——“因童制宜”同時遵循科學規律
1、過冷與過熱,均傷身
古語有言:“熱食傷骨,冷食傷肺,熱無灼唇,冷無冰齒。”通俗一點說:食物冷不能涼牙,食物熱不能燙嘴,一定要控制好溫度。有些小寶寶一到夏季容易咳嗽,這是因為進食冷飲后胃的溫度會降低,肺的溫度也會隨之下降,造成毛細血管不擴張,自然就會造成咳嗽。到了秋冬換季時,受到冷空氣的刺激同樣會導致咳嗽,都是同樣的道理。
2、過饑與過飽,皆不可
寶寶的胃容量小,每餐進食量有限。但往往活動量大,新陳代謝較快,特別容易餓。很多父母都希望寶寶每餐多吃,但過多進食會造成腸胃負擔,很容易造成積食。因此,專家建議家長可以給寶寶準備一些健康的小零食:堅果、水果、面包等等……做到先饑而食,先渴而飲;饑不可太饑,飽不可太飽。這就是日常饑與飽的平衡原則。
此外,咀嚼是幫助消化的重要環節,寶寶的脾胃功能尚未完善,咀嚼能力差,狼吞虎咽會使得嬌嫩的消化道難以適應合承受,容易出現各種腸胃問題。父母應該幫助寶寶養成好習慣,鼓勵寶寶多多咀嚼,不會對腸胃造成負擔,也會營養吸收得更好。