說起影響寶寶智商高低的因素,很多人的第一反應也許是遺傳基因。然而,根據美國心理學協會通過對全球各個地域人群的IQ智商測試對比發現:新加坡、日本、韓國、中國香港的孩子超級聰明。那么,問題來了,為什么不同地域的孩子智力高低會有不同,這里存在什么奧秘嗎?這究竟又有怎樣的科學依據呢?
智商遺傳約占一半,營養攝入決定寶寶智商水平
根據以往的研究顯示,科學界普遍認為IQ(智商)由先天遺傳決定,且無法改變。但是,隨著近年來越來越多的科學研究相繼證實遺傳對智力的影響大約只占30%-40%,也就是說,后天因素對智商高低的影響超過50%!這就表明父母的智商高,寶寶的智商不一定會比其他孩子高。決定寶寶智商高低的關鍵是攝入的營養成份,營養均衡攝入,特別是腦黃金DHA物質的攝入,才是大腦發育、成長的關鍵影響因素。
1971年,丹麥的戴伯格(Dyeberg)醫學博士在格陵蘭島意外從居民飲食中的魚油發現了神奇物質——Omega-3不飽和脂肪酸,這個發現足以改變全世界人們的飲食結構,而DHA就是Omega-3脂肪酸的主要成份之一。世界衛生組織WHO、世界糧農組織FAO、國際脂肪酸和類脂研究學會ISSFAL等權威機構對沿海國家及城市生活的人群進行了飲食結構調查,發現日常飲食多以海洋魚類為主地域的人群智商普遍高于內陸城市生活人群的智力水平。這是因為Omega-3脂肪酸主要存在于海洋魚類體內,經常食用魚油或者海洋魚類可以直接或間接補充DHA,這也是沿海地區人群智商普遍高于內陸的主要原因之一(上文提到的香港、韓國、新加坡等)。
此外,英國腦營養研究所克羅夫特教授和日本著名營養學家奧占美教授研究表明,在胎兒、嬰幼兒大腦發育的關鍵期補充DHA,可以促進智力發育,讓寶寶更聰明。中國權威雜志《臨床兒科雜志》早在2003年就發表了一篇《營養與兒童腦發育和腦功能》,明確闡述了兒童腦發育必需補充的營養素,DHA是智力發展的關鍵物質。