益生菌最早來源于希臘語，意思是“對生命有益”，指可改善宿主腸內(nèi)微生態(tài)的平衡，并對宿主有正面效益的活性微生物。近年來，益生菌對腸道健康的重要作用越來越為人所知，育兒界也掀起了一股補充益生菌的風潮，但是，很多家長不得其法，反而陷入了補充益生菌的誤區(qū)。
誤區(qū)一：用酸奶來代替益生菌產(chǎn)品
說到益生菌，很多人下意識就會想到酸奶，有些家長認為既然酸奶中也有益生菌，給寶寶喝酸奶自然能起到補充益生菌的作用。但事實真是如此嗎？其實不然，酸奶是利用發(fā)酵乳酸菌來改變牛奶的蛋白，改變酸度、風味和營養(yǎng)吸收率，一定程度上能起到助消化、增加腸胃動力的作用。但發(fā)酵乳酸菌并沒有特定的健康功效，不是益生菌！有些酸奶飲品中會添加一些益生菌，但經(jīng)過生產(chǎn)、物流、銷售這一段漫長的時間以及環(huán)境溫度的變化后，酸奶中的益生菌活性會遭到嚴重破壞，進入體內(nèi)更是所剩無幾。再加上酸奶中的一些香精、增稠劑等添加劑也會遏制益生菌的存活，從而影響到益生菌的數(shù)量，起到的功效自然也非常少了。酸奶和益生菌制劑還有著本質(zhì)的區(qū)別，益生菌粉所選用的菌種菌株都是經(jīng)過了各種臨床研究試驗，功效及作用機制都有明確的文獻參考，療效和安全性更有保障。可見，用酸奶來代替益生菌產(chǎn)品，是絕對不可行的。
