今年年初，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)《新冠疫情防控期間婦幼人群居家膳食/喂養(yǎng)指導(dǎo)建議》中指出，建議給嬰兒補(bǔ)充維生素A，以確保其腸道和呼吸道的免疫能力。究其原理，維生素A可以維持呼吸道、消化道上皮細(xì)胞的形態(tài)完整和功能健全，提高機(jī)體的防御能力。當(dāng)維生素A缺乏的時(shí)候，黏膜上皮細(xì)胞鱗狀化生，清除病原體的黏液、抗菌肽分泌減少，通透性增加，纖毛減少，病毒細(xì)菌更易“長(zhǎng)驅(qū)直入”，進(jìn)而發(fā)生感染。

　　維生素A還關(guān)系到免疫細(xì)胞的活性。巨噬細(xì)胞、T細(xì)胞、B細(xì)胞等免疫細(xì)胞在維生素A的調(diào)節(jié)下，發(fā)育成熟得更快，活性更強(qiáng)，這意味著免疫細(xì)胞在面對(duì)病菌時(shí)作戰(zhàn)能力更強(qiáng)。

　　此外，維生素A還可以促進(jìn)抗體的合成和分泌，猶如無(wú)形中給機(jī)體注射了一支“疫苗”，提高機(jī)體免疫功能。

　　維生素A如此重要，然而我國(guó)兒童卻普遍缺乏維生素A。由國(guó)家衛(wèi)健委醫(yī)藥衛(wèi)生科技發(fā)展研究中心參與出版的《中國(guó)兒童維生素A、E缺乏與呼吸道感染》顯示，我國(guó)0.5-14歲兒童維生素A缺乏率高達(dá)47.98%，而12歲以下人群，無(wú)論在哪個(gè)年齡段，維生素A的缺乏比例都超過(guò)了50%，且年齡越小缺乏率越高，其中0.5-1歲的缺乏比例高達(dá)65.54%！

　　更值得注意的是，研究發(fā)現(xiàn)，無(wú)論采取何種喂養(yǎng)方式，0.5-2歲寶寶的維生素A缺乏都非常普遍，純母乳喂養(yǎng)兒童維生素A缺乏的比例最低，但依然高達(dá)59.26%。混合喂養(yǎng)兒童維生素A缺乏的比例最高，為66.18%。

　　由此可見(jiàn)，每日給寶寶補(bǔ)充維生素A至關(guān)重要，尤其是當(dāng)前疫情期間，更應(yīng)重視，每天一粒維生素AD滴劑（伊可新）必不可少，為寶寶的免疫力“堡壘”加固防護(hù)。