意大利巴羅洛

　　巴羅洛以其用內(nèi)比奧羅葡萄制成的深紅色葡萄酒而聞名。它是一個低洼的小鎮(zhèn)，位于意大利多山的皮特蒙特區(qū)一個山谷中。盡管這個地區(qū)至少從羅馬時代開始生產(chǎn)葡萄酒，但要多虧了巴羅洛最后一個公爵夫人，是她在19世紀(jì)時期意識到該地區(qū)種植貴族葡萄的無限潛力。 最近開始聞名的Falletti城堡是她曾經(jīng)的宅邸，如今里面是紅酒博物館和紅酒鑒賞屋。旁邊的螺絲起子博物館位于一個廢棄的酒窖中。在附近的郊區(qū)租上一棟小別墅或農(nóng)舍，閑暇時漫步穿過巴羅洛巨大的葡萄園和皮特蒙特的蘭格紅酒區(qū)。

　　拔掉木塞：Enoteca Regionale del Barolo酒莊位于Falletti城堡的酒窖里，有來自11個市鎮(zhèn)生產(chǎn)的巴羅洛葡萄酒。

　　成雙成對：Locanda nel Borgo Antico餐廳是一家隱匿在葡萄園里的現(xiàn)代農(nóng)舍餐廳。在其菜單上選擇可以搭配當(dāng)?shù)丶t酒或者用當(dāng)?shù)丶t酒制成的菜品，比如牛肝菌燴飯、燉牛肉和鮮美的蔬菜雜燴肉。

　　意大利皮庫(馬達(dá)萊娜)

　　在皮庫的亞速爾島上，海岸邊的葡萄園相繼建在一個巨大火山的山坡上。粗糙的葡萄樹沿著玄武巖墻向上攀爬，保護(hù)著這片區(qū)域免受海風(fēng)和海水的鞭打。在Lajido的紅酒博物館，您能初步了解這片不同尋常的世界遺產(chǎn)葡萄景觀園。海岸邊用黑火山石建造的酒窖有著粘土屋頂;舊石坡可以讓木桶滾進(jìn)岸邊?？康呢洿?這片粗狂風(fēng)景里，搬運葡萄的牛車在地上刻出一道道軌跡。在主城市馬達(dá)萊娜的葡萄酒合作社，您可以了解玄武巖葡萄酒的制作工藝并有機(jī)會品嘗。

　　拔掉木塞：如果您不注意，當(dāng)?shù)氐腇rei Gigante和 Terras de Lava葡萄酒，外加開胃酒和烈酒都會讓您醉得一塌糊涂。

　　成雙成對：在馬達(dá)萊娜的Ancoradouro餐廳，先用玉米面包和加了蜂蜜的皮庫奶酪做餐前開胃菜，再點上任何一份海鮮搭配一杯白葡萄酒。在它的微風(fēng)輕拂的天臺上要上一張桌子，您可以邊用餐邊欣賞壯闊的海景以及附近法亞爾島。