南瓜已經(jīng)成為萬(wàn)圣節(jié)的代表食物之一，過(guò)萬(wàn)圣節(jié)什么都可以沒(méi)有，絕對(duì)不能少了南瓜。萬(wàn)圣節(jié)的晚上，可以吃什么南瓜美食呢。一起來(lái)看看吧。

　　每年的11月1日是萬(wàn)圣節(jié)，萬(wàn)圣節(jié)源自古代凱爾特民族（celtic）的新年節(jié)慶，此時(shí)也是祭祀亡魂的時(shí)刻，在避免惡靈干擾的同時(shí)，也以食物祭拜祖靈及善靈以祈平安渡過(guò)嚴(yán)冬，是西方傳統(tǒng)節(jié)日。當(dāng)晚小孩會(huì)穿上化妝服，戴上面具，挨家挨戶(hù)收集糖果。

　　而隨著11月1日的臨近，不僅僅是西方家庭已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備，中國(guó)很多有小孩的家庭也開(kāi)始過(guò)起了萬(wàn)圣節(jié)。

　　提到萬(wàn)圣節(jié)，相信很多小朋友會(huì)想到南瓜，南瓜做的物品如南瓜燈、南瓜頭飾深受小朋友的喜歡。而今天，筆者為大家?guī)?lái)的是南瓜類(lèi)的美食，相信小朋友們一定也會(huì)非常喜歡！

　　南瓜蒸排骨

　　所需工具：嵌入式電蒸爐

　　食材選擇：排骨一條、南瓜適量、蠔油1匙、醬油1匙、鹽2匙、白糖1匙、生粉1匙。

      烹飪方法：

　　1、洗干凈排骨瀝干水份

　　2、排骨放入盤(pán)中，切幾小塊南瓜，加1匙耗油、1匙醬油、2匙鹽、1匙白糖、1匙生粉攪勻腌制10分鐘

　　3.放入方太嵌入式電蒸爐中進(jìn)行蒸煮至熟即可上桌。

　　食材小貼士：南瓜切成小塊放少許即可，南瓜主要用為調(diào)味，不宜放太多。