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編輯：yangzj
把調料統統放進去腌制，小茴香，八角，蔥，姜，13香，料酒，醬油，鹽/（不放糖！）抓均勻，放置大約2--4小時！
點火上高壓鍋（沒有高壓鍋就盡量把肉弄熟吧）上氣10分鐘。
把調料全都拿出來，晾干肉。用微波爐打上3分鐘也可以。
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