雙子座——鰻鲞

　　雙子座的人心思細(xì)密，但還應(yīng)該放松放松緊繃的心弦，不然會(huì)很容易感到精力疲憊。不妨在新年為年夜飯搭配一道鰻鲞，對(duì)家人的身體健康大有裨益，營(yíng)養(yǎng)好頭腦自然清醒，心境自然開(kāi)闊。鰻鲞應(yīng)該是年菜制作過(guò)程中工序比較復(fù)雜的了，經(jīng)常是媽媽買(mǎi)來(lái)幾十斤的鰻魚(yú)，洗凈了再擦上鹽等佐料后風(fēng)干，這些對(duì)于觀(guān)察力驚人的雙子們根本不算什么，如果不怕魚(yú)腥可以嘗試一下親手制作，會(huì)是一次不錯(cuò)的體驗(yàn)。

　　獅子座——糖醋魚(yú)

　　獅子座的人很勇敢，面對(duì)挑戰(zhàn)不會(huì)畏懼，不過(guò)有時(shí)候也容易耍性子做事，容易錯(cuò)失許多機(jī)遇。這個(gè)時(shí)候，可以嘗試一下燒整條魚(yú)——糖醋鮮魚(yú)。一條完整的魚(yú)是年夜飯中必不可少的，這樣象征著“年年有余”，燒魚(yú)燒得好的人，獅子們要抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，在家人面前好好的露一手，不過(guò)千萬(wàn)要好好練習(xí)啊，以保持一顆冷靜、穩(wěn)重的心。

　　處女座——蛋餃

　　處女座的人自我期許非常高，在待人處事上面還應(yīng)該多點(diǎn)技巧。制作蛋餃這道年菜非處女們莫屬了。雖然不是高湯里的主角，但是蛋餃在新年里的分量還是很足的，做事追求完美的處女座們可以把蛋餃做得很精致，讓吃得人賞心悅目，把每一張蛋皮都攤成差不多大小，再放上餡料，把蛋皮翻一半過(guò)來(lái)包住，這些動(dòng)作都在鐵勺子里完成，這也是對(duì)廚藝的大挑戰(zhàn)啊！