第六道@乖乖寵～ http://www.myjqwdz.com/u/27511128/ 愜意下午茶，少不了這兒時(shí)的味道，老式無(wú)水蛋糕～ http://q.mama.cn/topic/46361796
老式無(wú)水蛋糕可是小時(shí)候超級(jí)喜愛的食物，就算是吃飽了飯，也能來(lái)上兩塊兒，長(zhǎng)大后，仍然對(duì)這個(gè)味道格外鐘愛。
顏值系數(shù)：★★★☆☆
難易系數(shù)：★★☆☆☆
食材準(zhǔn)備：
低筋面粉100克、雞蛋3個(gè)、白糖50克(可增減)、食用油15克、黑芝麻適量
步驟：
1. 將雞蛋磕入無(wú)油無(wú)水的盆中，并將糖放入；
2. 使用打蛋器開始打蛋液，打至蛋液慢慢變化、體積膨脹、顏色變淺，最后將蛋液打至細(xì)膩、花紋不易消失即可；
3. 將面粉過(guò)篩放入盆中翻拌均勻，不要畫圈哦，以免消泡，再將油貼著盆倒入其中拌勻即可；
4. 拌好的面糊倒入高溫杯中8分滿，并撒上適量黑芝麻；
5. 烤箱上下170°提前預(yù)熱后，將其放入烤20分鐘左右即可。
