覺得這些理論還不夠足以證明垃圾食品對智商的影響?
那么來看看吃健康食品長大的孩子和吃垃圾食品長大的孩子的生理對比:
文慧麗醫生指出,過多進食垃圾產品的孩子會容易超重、肥胖,導致營養缺乏,容易出現偏食、挑食、厭食、缺鐵性貧血、便秘、腹瀉、口臭、口腔潰瘍、肌肉耐力差、蛋白質營養不良、記憶力差、抵抗力下降易生病、煩躁易怒等。
而進食健康食品的孩子相對營養狀況更良好,體重也在正常范圍內,不易出現小胖墩、缺鐵性貧血、蛋白質營養不良等情況,相對大腦的認知功能發育和情緒管理也更良好,學習能力更強,體格發育更健康,免疫力更強少生病。
那么就敲下黑板,到底哪些食品是屬于垃圾食品呢?
油炸食品:
方便面=智商-30
相信很多孩子們都忍受不了泡面的誘惑,因為他實在是太香了,可以讓小孩上癮!但它對孩子的智力殺傷力程度不小,因為里面含有的維生素和礦物質含量低,膳食纖維少,有大量的鹽分和味精,醬包或油包中也含有大量脂肪,且難以保證新鮮。制作過程不注重衛生,油炸會產生致癌物質,調料包會有防腐劑,碗上有聚苯乙烯等等,對孩子的發育大打折扣。
薯條=智商-50
孩子心頭好的NO.1!特別是肯德基麥當勞等快餐店賣的炸得油油的、金黃色的薯條,但是薯條中含有熱量高的油脂和氧化物質,易導致肥胖。薯條在油炸過程中,使蛋白質變性產生大量的致癌物質,還會添加一定的明礬,對大腦及神經細胞產生毒害,讓孩子的記憶力減退,智商嗖嗖下降,真讓人心驚。