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瑞吧礦泉水未開瓶長綠苔 廠商被責令停產整頓

編輯:chenglian | 出處: 網易


  》結論

  要求供應商“停產整頓”

  前天,麥德龍中國總部公關部負責人肖女士回應稱,瑞吧瓶裝天然礦泉水均一年兩次送國家認可的檢測機構檢測合格,然而這次送檢的瑞吧瓶裝天然礦泉水顧客投訴樣品經檢測不合格,“出于對食品安全和顧客健康的高度重視,全國商場已將所有涉及產品撤架處理?!?br />
  同時,麥德龍要求供應商“浙江縉云縣仙都礦泉水有限公司”(下稱仙都公司)停產整頓,落實產品質量檢驗措施,確保產品質量。

  肖女士表示,建議安排顧客進行健康檢查,并會給予法律要求的相應賠償。

  》專家說法

  銅綠假單胞菌系“致病菌”

  食品安全專家、國際食品包裝協會常務副會長董金獅解釋,銅綠假單胞菌是一種致病力較低但抗藥性強的桿菌,天然礦泉水中含有此菌,原因可能是水源問題,水源中含有該種菌落,在生產加工過程中消毒、殺菌不徹底,成型品中就會有該菌落的存在。當遇到適宜生長條件,該菌就會指數增長,最后形成菌落。

  董金獅介紹,該菌是一種條件致病菌,在某種特定條件下能致病,可能會引起急性腸道炎、腦膜炎、角膜潰瘍、角膜炎、敗血癥和皮膚炎癥等疾病。

  被直曬生菌說法“不科學”

  此前,麥德龍公司回應綠苔系產品運輸途中或被直曬。仙都公司主管人員則稱,也可能是運輸過程中商品之間出現碰撞擠壓,導致瓶蓋松動,密封性不良,空氣流入瓶內,有細菌滋生形成綠苔。

  董金獅認為,這兩種說法并不科學。根據《飲用天然礦泉水》(GB8537-2008)標準中規定,銅綠假單胞菌的要求值為“0”,也就是說不得檢出該微生物。由此可見,如果是一瓶出廠檢測合格的天然礦泉水,本身是不能含有該微生物的,更談不上光合作用。

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