自2011年的“價簽門”事件以來，家樂福頻頻陷入信任危機。日前，廣州家樂?！笆称泛细衤矢哌_99.9%”的說法又遭到消費者質疑。對于重要的“菌落總數(shù)”指標，店方一方面承諾進行檢測，一方面卻又表示不具備檢測條件。


　　食品合格率達99.9%遭質疑

　　無法檢測菌落總數(shù)，如何得出食品合格率高達99.9%的結論？廣州家樂福的說法引來消費者質疑。

　　據(jù)《羊城晚報》26日報道，在廣州開展的食品安全“進超市”活動中，廣州家樂福金沙店一位負責食品安全的經理對消費者表示，超市食品檢測合格率高達99.9%。但相關經理卻說，“因為菌落總數(shù)的檢測需要無菌環(huán)境才能做到，目前我們的檢測室沒有辦法檢測菌落總數(shù)?！?br />
　　此外，《廣州家樂福食品安全檢測制度》的第四條還明確規(guī)定：每天定時定量對場內銷售的農產品和食品進行檢測，而檢測的主要項目就包括菌落總數(shù)。對此，該經理表示需要去進一步核實。