百年郎的真實(shí)年齡

　　有資料顯示，郎酒集團(tuán)最早研發(fā)紅花郎始于2001年，郎酒集團(tuán)董事長汪俊林在香港看中一酒瓶后，陶瓷藝術(shù)大師盧尚平與郎酒公司相關(guān)主創(chuàng)人員一起經(jīng)兩年攻關(guān)出品，剛推出時(shí)叫“郎牌郎酒”。2004年，其改名為紅花郎。隨后，在年份酒風(fēng)潮下，郎酒銷售公司總經(jīng)理付饒全力打造陳年郎酒，10年、15年紅花郎酒和20年的青花郎酒成為核心產(chǎn)品。

　　2011年，年份酒從高端化走向奢侈品。郎酒集團(tuán)推出珍藏級醬香酒——紅運(yùn)郎酒（30年陳）、青云郎酒（50年陳）和百年郎。其中，百年郎每瓶3668ml，售價(jià)高達(dá)168000元。

　　百年郎真有存放百年歷史的基酒在里面嗎？郎酒集團(tuán)官網(wǎng)顯示，早在1933年，“惠川糟房”把“回沙郎酒”更名為“郎酒”。但1934年酒坊解體停產(chǎn)，直到1938年才恢復(fù)生產(chǎn)。

　　在如今郎酒集團(tuán)高管的記憶里，1956年，成都金牛壩會議上，周恩來總理曾說郎酒解放前就很有名，要加快發(fā)展。但另有資料稱周當(dāng)時(shí)說的是恢復(fù)生產(chǎn)，1952年又曾停產(chǎn)。說法不一，記者尚未找到權(quán)威資料證實(shí)。

　　不光百年郎的百年基酒值得商榷，就連50年前的基酒也尚未得到印證。據(jù)酒廠介紹，天寶洞儲存的都是勾兌紅花郎等高端酒用的基酒，有上萬壇，有的一壇七八百斤，有的300來斤。酒師勾調(diào)用酒時(shí)采用專用管道抽酒，電腦配合查找方位才知。上萬壇基酒，常人無法一一開蓋驗(yàn)證。

　　至于勾調(diào)時(shí)，用了多大比例標(biāo)注年份的基酒，有員工坦承，50年的年份酒中，存放50年的基酒很少，“就像煮菜放的味精一樣。他強(qiáng)調(diào)，如果全部用50年的酒，并不好喝。他稱，比如記者嘗的20多年前的酒，實(shí)際口感并不細(xì)膩，要經(jīng)勾調(diào)對原度酒做降度處理。

　　“去年，廠里包裝50年的年份酒一共一二十噸，百年郎才幾千瓶。”他表示。

　　事實(shí)上，陳年基酒確實(shí)少之又少。資料顯示，1977年，郎酒年產(chǎn)量110多噸。1984年，郎酒年產(chǎn)量500多噸。在參觀天寶洞時(shí)，工人告訴記者，上世紀(jì)70年代天寶洞剛開發(fā)使用不久，由于自然塌陷還損失了不少老酒。

　　“白酒年份酒到底如何定，國家沒有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，我們也很困惑。”李明政說。

　　就在沒有標(biāo)準(zhǔn)的前提下，年份酒被炒作以牟利。國營郎酒廠從2002年改制成民企郎酒集團(tuán)至今，在多次年份酒漲價(jià)的推波助瀾下，年銷售收入從3億元飆升到去年的110億元，汪俊林曾總結(jié)：“神采飛揚(yáng)中國郎”的品牌戰(zhàn)略功不可沒。