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乳品新危機再現:國際奶源也不一定安全

編輯:chenglian | 出處: 騰訊


  海外奶源遭遇信任危機

  在中國,乳制品安全問題一直受到空前關注,2008年,三聚氰胺事件重創了中國國內的乳制品生產企業。國內企業和國內的普通消費者一樣開始轉向海外尋找優質的奶源。在中國消費者信任的海外市場中,新西蘭的乳制品無論是奶源還是最終產成品都有著不錯的口碑。

  國內消費者愿意支付高溢價獲得更安全的產品,就在前不久,外資奶粉品牌因為涉嫌價格控制遭到中國有關部門的反壟斷調查,這些奶粉品牌均是在2008年之后提高價格,平均漲幅在38%左右。

  國內消費者對于海外乳制品的依賴還體現在,國內的乳制品企業紛紛以海外奶源標榜產品安全性,盡管國內的奶源現在已經達標,但是出于民眾對國內奶源的不信任,企業仍選擇從從新西蘭等地進口奶粉以及原料,例如此次事件中的可口可樂以及娃哈哈集團。而娃哈哈集團自己也有進口奶粉業務,娃哈哈告訴騰訊財經,其愛迪生奶粉品牌為荷蘭原裝進口,與此次事件并無關系。

  過度信任國際奶源不僅在民眾層面,政府監管層面對于進口乳品的監督也遠低于本土乳品。在三聚氰胺事件之后,監管部門對于進口乳品的檢驗標準,遠低于本土乳品,直至今年5月。

  國家質檢總局于2013年從5月1日起才開始實施更為嚴格的乳品進口新規,該新規新增加“進口商批批自檢”、“產品入境需經風險評估,并符合中國食品安全國家標準”等內容。

  以目前披露信息來看,恒天然事件可能引發的安全風險不會超過2008年的三聚氰胺,但是其引發的信任危機可能是空前的。

      首先,恒天然不僅僅是一家乳品制造企業,其公司業務中很大一塊來自于原材料提供,如果從源頭無法控制其質量,其最終產成品所可能造成的風險更加無法控制。其次,如果以恒天然所代表的海外乳品企業無法獲得中國消費者的信任,中國消費者要去哪里尋找放心乳制品?中國乳企企業是否能夠重獲消費者信任?

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