天河區工商所曾在一雜貨店查處340多罐假冒偽劣地溝油，不法商人將其假冒成"金龍魚"等食用油。
自2011年10月衛生部公開征集地溝油檢測方法起，近兩年過去了，情況如何呢？昨日，省人大就地溝油治理召開專題座談和視察，省食藥監局副局長陳魯峰透露，目前該局開發的檢測方法仍不具備大規模推廣條件。
地溝油以調和油面目
再流向餐桌
省食藥監局在匯報材料中介紹，該局自2010年地溝油事件見諸報端起，就組織研發劣質食用油檢測技術。歷經三年多，確定了一種可應用于風險監測的方法，原理是以內源性污染物及外源性污染物作為檢測目標，利用微量尺寸排阻色譜（HPSEC）法與氣相色譜-質譜連用（GC-MS）法進行檢測。
但省人大代表、省疾控中心副主任楊杏芬指出，綜觀全國，迄今為止仍沒有成熟的地溝油檢測技術，而非法企業也發展到將提煉后的地溝油與棕櫚油進行一定比例勾兌，以調和油的面目流向餐桌。“大家要達成共識，不能完全把寶押在檢測上。新食藥監局也應當思考，如何在過程監管上下功夫。”
陳魯峰在會后接受采訪時對該觀點表示贊同，解釋材料中介紹的檢測手段的確“仍處在實驗室階段”，檢測周期較長，成本也較高，離大規模推廣還有差距，且無法預測何時形成規模化檢測手段。
而且，嚴格意義上講，由省食品藥品檢驗所負責的這項技術并非針對地溝油，而是針對劣質食用油。至于地溝油，陳魯峰表示“沒辦法界定”，相關檢測技術也還暫時達不到。“目前要靠社會監督、舉報，我們加大打擊力度。”他說。
