超市

　　兒童牛奶添加劑高達(dá)10種

　　昨天，記者在重慶楊家坪三家連鎖超市看到，乳制品貨架上，兒童牛奶就占了幾乎一半，品種有6種，部分外包裝上的廣告語格外誘人：“開發(fā)智力”、“補(bǔ)充鈣鐵鋅”、“采用獨(dú)特配方”……

　　與其他品種的牛奶相比，相同的分量，兒童牛奶價(jià)格明顯更高。容量為250毫升的普通牛奶價(jià)格一般在3元左右，而兒童牛奶雖然容量只有200毫升，但價(jià)格卻在4.5元到5元不等。

　　記者查看兒童牛奶的成分表，發(fā)現(xiàn)添加劑種類非常多。比如某品牌的兒童牛奶，其含有香精、阿斯巴甜、磷酸鈉、黃原膠、檸檬酸鈉等10多種添加劑。

　　家長

　　不敢讓孩子吃太多添加劑

　　在乳制品貨架前，一位年輕的媽媽正在為孩子選購牛奶。32歲的李女士表示，女兒今年5歲了，一年前開始給孩子買兒童牛奶，一方面覺得這些牛奶能補(bǔ)充孩子需要的營養(yǎng);另一方面，女兒也很愛喝。

　　“夏天，女兒口渴了，我們一般都把兒童牛奶當(dāng)開水一樣，讓孩子喝。”李女士表示，雖然這樣投入不小，但為了孩子的健康也值得。購買了這么長時(shí)間，但李女士從來沒有留意過成分表。

　　昨天，看了成分表中的添加劑后，李女士很驚訝?！斑@么多添加劑，孩子吃了影不影響健康喲?”李女士有點(diǎn)擔(dān)憂，說以后盡量少讓女兒喝兒童牛奶。之后，晨報(bào)記者又采訪了10多個(gè)家長，大家都表示，盡量讓孩子吃添加劑少的東西。

　　然而，也有家長很為難，孩子需要補(bǔ)充鈣鐵鋅，那應(yīng)該怎么辦呢?王先生表示，兒子才3歲，如果讓孩子吃藥片，肯定難受，家長看著也不忍心。

　　專家

　　可以用食補(bǔ)的方式代替

　　重醫(yī)附屬兒童醫(yī)院兒?？漆t(yī)生蔣志陽表示，現(xiàn)在市面上兒童牛奶中的添加劑都是國家允許的，它們的功能也各不相同，有的是讓奶制品更粘稠，有的是防腐劑，有的則是讓奶制品的口感更好，更符合孩子們的口味。

　　然而，添加劑會增加兒童腎臟和肝臟的負(fù)擔(dān)。蔣志陽建議，只要平時(shí)孩子的飲食結(jié)構(gòu)正常，是不需要特別補(bǔ)充鈣鐵元素的。如果家長想給孩子補(bǔ)充鈣鐵鋅，也可以通過食補(bǔ)的方式達(dá)到。

　　孩子要補(bǔ)鈣，應(yīng)吃些奶制品、蝦皮、海帶等食物，另外與鈣的“黃金搭檔”維生素D一起服用，有助于鈣的吸收。若是給孩子補(bǔ)鐵，應(yīng)食用動(dòng)物肝臟、畜禽肉類。鐵的“黃金搭檔”是維C，多吃些新鮮蔬菜與水果，有助于鐵的吸收。