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貝因美首席科學家謝宏:奶粉有望實現個性化配方定制

編輯:媽網小編

  在國內本土奶粉遭受誠信危機之際,貝因美卻成為少數未卷入三聚氰胺等食品安全事件漩渦的母嬰品牌之一。在成都糖酒會現場,貝因美創始人、首席科學家謝宏先生 在接受新華網采訪時表示,貝因美始終堅持制造“國際品質,華人配方”、讓消費者體驗性價比超高的奶粉。作為貝因美首席科學家的他,稱貝因美產品未來方向是 向C2P業務轉型,依據人體基因差異等條件進行個性化配方設計。

 
貝因美創始人謝宏正在接受新華網采訪

  據了解,貝因美成立于1992年,作為創始人的謝宏一直保持著對貝因美有著很高的期望。歷經23年穩步發展,貝因美已成為國內嬰童領域的龍 頭上市企業。就在當下講究商業模式以及技術模式創新的競爭時代,他提出了一個突破性的設想——未來貝因美產品向C2P(即個性化定制模式)轉型。
  “目前這只是我初步的構想,貝因美也正在收集消費者的基本信息進行細分,按照每位媽媽的基因、飲食習慣,做個性化的奶粉定制,或者是由媽媽主動提出個性化需求等等,”謝宏表示,“個性化定制”對貝因美和他來說都是一個全新的挑戰。
  他同時還指出,如今社會上有關“母乳沒有配方奶粉好”存在一定誤區。“從科學理論上來說,母乳確實比較好,但是難免一部份媽媽天生基因缺陷 或飲食結構不當等元素導致母乳品質不佳。因此,貝因美也即將推出一個專為媽媽做母乳品質檢測的項目,只有經過專業檢測才能判斷哪種更為適合。”
  針對國人熱衷于網購、代購海外奶粉的現狀,他表示這歸咎于國人對中國奶粉的不信任心理以及長期的“崇洋”心理。 
 不可否認,近年來中國的乳制品在食品安全方面確實出現過一些大大小小的問題,引起國人對中國奶粉的不信任。尤其“三聚氰胺”事件發生后,洋奶粉趁勢而上, 國產奶粉在嬰幼兒奶粉市場的份額不斷被蠶食,即使面對國外限購政策,不少家長還是會使出渾身解數去尋找購買渠道。 
   謝宏認為,國人對國產奶粉的信任危機也折射出國家營銷做得不到位,實際上國內的乳制品工業一直在向好的方向發展,如今我國的嬰幼兒配方乳粉相關安全標準是全球最嚴格的標準,更符合本國人體質。
  據相關資料顯示,外國嬰幼兒奶粉配方大多依據本國人體質研制而成,由于中國人和外國人的飲食習慣和體質不同,外國奶粉的配方對中國寶寶并非 完全適用。比如歐美的配方奶粉,歐美飲食習慣中肉類較多,母親通過膳食攝取鈣、鐵、鋅相對充足,能夠通過母乳傳遞給孩子,其微量元素的含量達不到中國的國 家標準,其中鈣、鐵、鋅元素缺乏尤為突出。而我國飲食結構、喂養方式與其大有差異。
  謝宏還介紹,比如貝因美一直堅持“華人配方”的理念即綜合考慮了華人基因特點以及家庭喂養方式。 
   另據悉,貝因美憑借實力得到米蘭世博會組委會的認可,受邀成為“2015年米蘭世博會官方贊助商”的首家中國企業,綠愛+系列奶粉更是榮獲“2015年米蘭世博會指定嬰童產品”稱號。

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