6月1日（里斯本當地時間），第53屆世界食品品質評鑒大會在葡萄牙里斯本舉辦年度頒獎典禮，來自中國的兩家乳企——飛鶴乳業和現代牧業——雙雙摘取了大會頒出的食品類金獎。據悉，此次飛鶴“星飛帆”產品獲獎，也是中國嬰幼兒配方奶粉首次摘取該獎項的金獎。對此，飛鶴乳業集團副總裁王玉輝在接受記者采訪時表示：“非常高興能站在世界級的獎臺上領到這個獎項，這是中國嬰幼兒奶粉第一次摘得世界食品品質評鑒大會金獎。這不僅是飛鶴的驕傲，更是中國嬰幼兒乳業的驕傲。”
　　世界食品品質評鑒大會(Monde selection)是當今世界上最具代表性、最權威的食品品質評鑒組織。該獎項更享有食品界“諾貝爾獎”的稱號。業內人士公認，如果獲得Monde Selection世界品質嘉獎，就相當于達到國際食品評價基準的要求，意味著該食品已經獲得了世界各國包括食品發達國家的認可與推崇。此次飛鶴乳業和現代牧業雙雙斬獲金獎，獲得了國際權威專業機構的認可，證明了中國乳業的產品品質能夠與歐美等食品發達國家相媲美，標志著中國乳業已達到世界級品質，具有國際競爭力。

圖注：飛鶴星飛帆1-3段嬰幼兒配方奶粉摘得世界食品品質評鑒大會金獎，飛鶴乳業集團副總裁王玉輝與主辦方合影留念

　　全產業鏈與集約化管理，保障中國乳品品質安全
　　在中國乳業專家宋亮看來，飛鶴星飛帆與現代牧業純牛奶此次能夠獲獎，“既是意料之外，但也是情理之中”。
　　據飛鶴乳業相關負責人介紹，飛鶴一貫重視上下游全產業鏈的建設，并不惜成本用了10年時間，在北緯47度世界黃金奶源帶上打造了中國嬰幼兒奶粉行業第一條完整的全產業鏈，實現了從源頭牧草種植、規模化奶牛飼養到生產加工、物流倉儲、渠道管控乃至售后服務各個環節的全產業鏈模式。實現了鮮奶零接觸2小時成粉的乳業生態圈，開創了中國乳企最佳的發展模式，保持了53年的安全生產記錄。此外，飛鶴也一直注重研究中國寶寶體質，多次承擔囯家重大課題項目，并聯合國際專業機構研發，最早開展權威臨床喂養實驗，探索出適合中國嬰幼兒體質的奶粉之道，做更適合中國寶寶的奶粉。
　　宋亮對記者表示，“我們可以看到，無論是飛鶴乳業從牧草種植——奶牛養殖——產品研發加工一一售后服務全面可控的全產業鏈模式，還是現代牧業從飼草種植、奶牛養殖最優質原料奶供應到高品質牛奶生產，這種前端牧場規?；?、集約化的現代養殖模式，都顯著提高了牛奶品質，達到甚至優于歐盟標準。這種中國乳業品質保證的成功模式，不僅帶動企業自身步入良性循環，在行業內起到了良好的示范作用，在企業發展的同時也帶動了整個行業的進步。”
　　以“源創新”研發為導向，引領中國乳業產業升級
　　習總書記在今年的“兩會”中強調：“創新是引領發展的第一動力?！敝挥型ㄟ^創新，才可以完成中國乳業的產業升級，促使整個產業向中高端的經濟結構進化。
　　對于中國乳業來說，飛鶴星飛帆摘得金獎，為同業們揭示出一條產業升級之路：研發和全產業鏈雙輪驅動。宋亮表示：“我認為‘全產業鏈’是飛鶴乳業崛起的核心競爭力，從生產的源頭進行產品質量的把控，才能充分保證產品的高品質。而如今隨著國家行業政策的不斷推進，全產業鏈已成為業內標配。未來飛鶴乳業以及中國乳業的產業升級之路，可能更多的是從‘生產的源頭’進化到‘研發的源頭’，從以“生產力”為導向過渡到以“研發力”為導向。也就是飛鶴一直以來在實踐的‘源創新’?！睂τ谥袊闃I同仁來說，這是有借鑒意義的。
　　創新引領發展，中國乳業迎來全球發展機遇
　　原農業部副部長、現任中國奶業協會會長高鴻賓在第六屆中國奶業大會暨中國奶業展覽會上的講話中，高度肯定了飛鶴與現代牧業的此次獲獎。高會長表示，此次斬獲金獎的兩家企業是優秀的企業，是被奶業大會認可的企業，兩家企業的獲獎，說明越來越多的中國企業進入了世界的領先行列。
　　在宋亮看來，中國已經是一個奶業消費大國，但還不是一個奶業生產強國。他表示：“中國乳業一定要通過研發實力的提升、產品品質的嚴格把控，創造中國人自己的乳業名牌。這方面，飛鶴乳業通過星飛帆這個產品，做了非常好的示范。