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阿爾高奶牛的幸福生活——走進特福芬有機牧場

編輯:媽網小編

  聊到這里,我們又多了個疑問,在春、夏、秋季,奶牛都有無限量的新鮮牧草和多種多樣的植物可以美美飽餐,可是到了寒冷的冬天,沒有新鮮的牧草怎么辦呢?哎,我們可是小看了德國科技的力量!其實有機喂養并不是簡單地返璞歸真,在德國原生態的有機牧場,有高效牧草干燥房,還有能夠增加牧草干燥速度與增加干燥牧草質量的割草機。牧場上的牧草,奶牛是吃不完的。一年當中,要割草4到5次,一部分在自家的干燥房進行干燥處理,一部分運往當地的專業處理工廠,制作出青草/牧草顆粒,尤其是5月初的第一割,制成的飼料顆粒富含營養,這樣就算在嚴寒降臨的冬天,奶牛也依然能夠盡享有機美食啦!

牧草干燥房

  阿爾高的幸福奶牛們每年自然放牧時間能達到200天以上,而且是采取低密度放養,平均每頭泌乳牛的放牧空間在1公頃左右,想象一下,這要比一個標準的足球場還要稍大一些,夠闊氣吧!通過與純凈大自然的親密接觸,使奶牛自身產生更多的免疫活性物質去保持身體健康,提高產奶量
  一陣陣清風,為我們送來了清新芳香的牛糞味,什么?!牛糞居然是香的?且聽我們慢慢道來:有機家庭牧場的奶牛吃的是最好的天然牧草,匯聚了幾百種草的香味,牛糞在青草的芳香中就是香的啦。而在德國,在一定程度上,牛糞也是衡量牧場生態環境的指標之一呢!在德國,奶牛的牛糞在牧場里自行堆肥并返田,這樣不僅能維持牧場土壤的肥力達到牧場的可持續發展,也能與牧場上種的苜蓿類植物一起起到植物固氮作用,使土地更肥沃。

  看,牧場中的一些奶牛要回家了!沿著奶牛的足跡,我們來到了他們休息和產奶的地方:通透寬敞的房間,每頭牛至少有6平米的生活空間。而成熟可產奶奶牛、未成熟奶牛以及0-6個月的奶牛則是分開住的。

  成熟奶牛與未成熟奶牛居住在一個通透房間的兩側,成熟奶牛居住的那一邊最前方欄桿處是奶牛吃飯的地方,這里會定時放置食物,后方為奶牛行走區,這個區域的石板上有很多條形的縫隙,這些縫隙會進行一天兩次的自動清洗,從而來保證奶牛居住環境的清潔度。
  成熟奶牛有著無限的自由權利,除了天氣惡劣等情況外,它們可以在牧場與住所之間,來往自如。對于未成熟奶牛來說,牧場人員會根據情況適當帶他們去牧場游玩。0-6個月的小牛居住在另一處有一面全部敞開的房子中,每只小牛都有一個呆萌的小窩。小窩看起來并不能完全的遮擋風雨,牧場主說,這是為了讓小牛用自己的抵抗力去適應大自然!而這是有機奶牛必須要具有的自身抵抗力。

 

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