2015年8月10日—12日,中國乳制品協會第二十一次年會暨第十五次乳品技術精品展示會在北京舉行。本次會議以“二十年風雨歷程、二十年成就非凡”為主題,慶祝行業協會成立二十周年。
據了解乳品行業主管部委領導、以及來自澳大利亞、法國、新西蘭等乳業發達國家的駐華使館官員、行業技術專家以及多家知名乳制品企業受邀參加會議,并就世界乳業發展形勢,以及中國乳制品行業面臨的機遇與挑戰等問題進行了全面進行了討論。同時,也對國內外乳制品科技研發成果進行了分享和交流,為進一步提高乳制品質量安全、增強我國乳制品國際競爭力等問題提出建設性建議。民族乳企代表伊利、飛鶴等乳業也應邀出席。
中乳協第21次年會在京召開 飛鶴乳業受邀參加
源創新引領 做更適合中國寶寶體質的奶粉
日前,上海兒童醫學中心等專家歷時20年開展的中國人母乳成分研究成果公布,有多名專家指出,每個國家和地區、不同種族以及不同地域的人體質都不同,對營養補充要求也不同,國外奶粉是根據當地寶寶的體質來均衡配比,不一定適合中國人。據了解,飛鶴乳業一直以來以“源創新”為指引,致力于做更適合中國寶寶體體質的奶粉,長期專注中國寶寶體質和母乳營養研究,從生命的源頭探索。與此同時,飛鶴通過強強聯合的方式,積極整合國內外優質的資源助力產品研發。其旗下的星飛帆產品率先引入OPO結構脂,并進行臨床喂養驗證,尤其是汲取對乳汁中微分子的成果研究,是國內第一個強調奶粉功能訴求全面性的配方。除此之外,“星飛帆”通過先進的酶水解工藝,由乳清蛋白大分子水解成小分子片段,也更適合中國寶寶體質。2015年,飛鶴-哈佛大學醫學院BIDMC營養實驗室北京研發中心落地,飛鶴 “兩國三地”聯合科研平臺搭建完成,為飛鶴進一步構筑了強大的“智力引擎”,保障了飛鶴乳業創新性產品的孵化,使產品結構持續升級,配方更適合中國寶寶體質。