5月30日，享有食品界“諾貝爾獎”之稱的世界食品品質評鑒大會（Monde selection）在匈牙利布達佩斯舉行了年度頒獎典禮，定位為“更適合中國寶寶體質的奶粉”——飛鶴乳業旗下的星飛帆和超級飛帆系列嬰幼兒配方奶粉繼去年摘攬金獎后，再次蟬聯此項殊榮獲得世界贊譽。與此同時，中國乳企蟬聯金獎的消息也引發了美通社、歐洲時報、匈牙利每日經濟新聞等媒體的競相報道，一時間，來自中國的飛鶴，成為外媒關注的焦點。

　　在以嚴苛的奶粉品質標準而著稱的歐洲，飛鶴緣何連續兩年獲得食品界諾獎的青睞？從近幾年以飛鶴為代表的民族乳企的產業化模式及國際化戰略的推進，不難看出，中國乳業正在逐步走向世界舞臺中央，吸引著世界目光的關注。

　　本土奶源保障 原奶品質趕超歐盟標準

　　近幾年，在政府的高度重視下，中國乳業的發展已經步入了快軌道，國產奶粉品牌也正在逐步獲得消費者青睞。應該來說，國產奶粉品牌目前在嬰幼兒配方奶粉的原料選擇和制造工藝上，已經與歐美先進水平看齊。正如飛鶴集團副總裁盧光在此次金獎頒獎典禮現場所說，“在全球化的競爭體系中，中國嬰幼兒奶粉的品質不輸于歐美發達國家。”

　　在全球范圍來看，歐洲奶粉一直享譽全球無外乎是優質奶源以及產品品質，而國產奶粉在這兩方面并不遜色。在乳品行業里，素有“得奶源者得天下”的說法。對于國產乳企而言，奶源布局一直都是產業鏈的重中之重，很多乳企早在十幾年前就開始著手布局。以飛鶴來說，早在2001年便在源頭上加碼掌控好品質布局全產業鏈，歷經十年實現了從源頭牧草種植、規模化奶牛飼養到生產加工、物流倉儲、渠道管控乃至售后服務各個環節的全程可控，確保了每一罐飛鶴奶粉的品質，為中國寶寶提供了安全可靠的新鮮奶源。基于這些布局，以及在奶牛品種、飼料組成、飼養管理水平、牧場智能化管理等方面的突出優勢，飛鶴也以超過歐盟要求的自控標準十年如一日的嚴格執行，成為其在同行業中脫穎而出的重要砝碼，也為其國際化發展奠定了堅實基礎。

　　除了奶源外，以鮮奶制粉的獨特優勢也是飛鶴吸引國際關注的重要一環。據了解，鮮奶制粉是歐洲食品發達國家長期以來最基本的行業要求，而這也是飛鶴一直秉持的“新鮮”理念。在此次頒獎典禮上，世界食品品質評鑒大會主席帕特里克·德勒斯也曾表示，“飛鶴的產品給評委們留下了深刻印象，從檢測結果中我們可以看出，其所包含的營養成分以及各種微生物的標準都符合歐盟的要求，尤其在原材料方面，他們采用鮮奶制粉體現了打造高品質奶粉的決心，也是飛鶴此次評選中脫穎而出的主要優勢。”這番話，不只是對飛鶴的贊譽，更體現了對中國高品質乳品的肯定。