03、打造“黃小廚式”的生活方式
提問：黃老師，您一直在提到“好的生活方式”，我想問一下，除了要吃得健康，還有什么其他的？
黃磊：吃得開心，然后要懂得分享。真的開心才是重要的，就是正能量。我們在成長過程中會遇到好多想不通的時候或者煩惱，不知道該怎么辦的時候，有一個辦法特別好，就是吃一頓，真的，絕對管用。我專門問了人家，在醫(yī)院對焦慮有一個治療的方法，第一條就是問你現(xiàn)在是餓著還是飽的？你要是餓了先吃，吃了還焦慮，那就看病。吃了以后不焦慮了，那就好好去吃。
提問：吃那么多您不怕胖嗎？
黃磊：說實話，大家為什么一定要限定說吃哪一種？如果你那么想吃東西，覺得好吃，你說我就忍著？我覺得應該吃好吃的，享受快樂的自我，這個太重要了。
提問：黃老師，之前采訪的時候，我聽您提到過想讓別人忘記黃磊，只記住品牌，去更好地影響別人，您想通過黃小廚效應去達到怎樣一個生活文化影響的效果呢？
黃磊：我也沒想那么遠。因為我的計劃性不是特別強。在這幾天我做了另外一個事，就是大家比較熟悉的，就是烏鎮(zhèn)戲劇節(jié)的事兒，我們幾個好朋友在一塊兒弄的時候，其實并沒有特別設計說一定要怎么樣，首先我們覺得要有趣。現(xiàn)在做黃小廚我也是覺得有趣，而且還可以使上最佳的東西。而且我還可以跟朋友分享，我覺得特來勁，我給這些好朋友們都會寄一些好的食物。這些就讓我特別開心，其實不用想那么遠，你認真做眼前有趣的事，比想得遠要來勁。
提問：黃老師，你有沒有特別想做哪一道粵菜？以后會在黃小廚的公眾號里分享廣東菜的制作的攻略嗎？
黃磊：我對煲挺有興趣的。我也會做煲仔飯，我女兒多多特愛吃。煲湯我也挺喜歡，我老婆坐月子的時候就是我煲湯。我覺得廣東湯的做法特別簡單，但我其實不是每個菜都會做。你教我給我方法，我也能把它做好。還有就是，不一定我做，我們可以請，比如找順德的大師傅在我們公眾號分享。因為好吃的東西，你在家里吃會更好吃。我不知道你們的感覺怎么樣，餐廳是好吃，但是你在家里吃會更放松，你穿成啥樣，什么姿勢都可以，你吃了歇會兒，你看會兒電視聊會兒天再吃，所以在家吃會更好、更自我。
