北緯47°這里是飛鶴專屬牧場,而我是飛鶴專屬牧場的一名員工。說白了就是一名奶牛飼養員,我今年31歲,從2008年畢業來到這牧場,一直工作到現在,每天的工作就是負責照顧奶牛們的日常起居。在工作中同事們平時都親切地喊我高哥,先給大家爆一張我的工作照,是不是很職業、很有范兒!其實職業的不是外在的工作服,更是我們內心守護奶粉品質的堅定信心。
我是飛鶴奶粉源頭“守衛者”
不知道媽媽們在給寶寶沖奶粉的時候是否會想過,寶寶的這頓口糧與牧場、奶牛到底有什么關系?鮮奶牧場是奶粉的源頭,好的奶粉每一滴都滲透著奶牛的生活,牧場工作的每一道標準都十分苛刻,每一環流程都不可馬虎。如今,現代化的大型牧場可不是什么風吹草地見牛羊散養放牧式的,那種散養的方式,屬于靠天吃飯,牛奶的質量特別不可控。
牧場是依托于北緯47°得天獨厚的自然環境承載下而建的新型生態牧場,不遠萬里從澳大利亞引進純種荷斯坦奶牛,這些奶牛到了咱們的牧場就不想走了。這里環境舒適,日光充足,草料豐碩,奶牛們住著有電動氣窗的“五星級大酒店”,吃的是科學配比的“營養餐”,喝的是 “弱堿性蘇打水”,睡的是“席夢思”,聽的是舒緩的“輕音樂”,還能隨時享受按摩服務,要是在“大酒店”呆膩了,還有室外一望無際的黑土地“大操場”在等著它們,散散步,打打滾,曬曬太陽,心情好了,產出的奶仿佛也浸透了陽光。
我是牧場的“試睡員”
在乳品這個行業經常講“優質的牛奶來源于舒適的奶牛”,就是說奶牛休息得越好,產的奶就越多。我們的牧場用最先進的設備來飼養奶牛,牧場配備了科技項圈,讓我們對奶牛的健康狀態了如指掌,比如它一天走了多少步,產了多少奶,我們都會知道。此外,我們還是牧場的“試睡員”,為了讓奶牛們休息好,睡的舒服,我們要通過跪、躺多種姿勢去替奶牛感受牛床,因為奶牛睡的臥床含水率一高,就容易結塊、變硬,奶牛們就會感到不舒適,我們用自己的身體給奶牛“試床”,就是要讓奶牛舒服,進而產出好奶。