美國VS中國 奶粉標準大對比

　　除了日本奶粉，美國的奶粉也深得許多中國奶爸奶媽的信任，他們認為美國的食品藥品標準非常嚴格，美國的奶粉標準也是非常嚴格的。那么這3款中國奶粉又能否符合美國的奶粉標準呢？

　　記者找到了美國的一段嬰幼兒配方奶粉標準，仔細比對后我們同樣驚訝地發現，美國奶粉標準只有30項指標，比中國標準少了20項。

　　更重要的是，中國的奶粉標準同樣對美國的奶粉標準做到了全覆蓋，也就是說，美國標準所有的指標，中國標準都有。

　　《消費主張》記者對中、美奶粉標準進行逐一對比后發現，中國標準比美國標準制訂得更嚴格，比如在中國和美國重合的30項標準中，有20項指標美國只規定了下限。

　　而中國卻同時規定了上限和下限，卡在了一個區間內。

　　宋昆岡 中國乳制品工業協會 理事長：我們這個標準基本上等同采用了CAC Codex（國際食品法典委員會）的標準，但是我們這個標準跟它的標準還是有不同。在礦物質方面，有的是規定了下限和上限，比方說鈣、維生素、礦物質鈣，我們是規定了下限和上限，但是這個Codex標準呢，其他之外的礦物質只規定了下限，上限作為一個推薦性的，我們把這些標準呢，它的上限都作為強制性，所以這是我們國家嬰兒配方奶粉嚴就嚴在了這些地方。

　　Codex是國際食品法典。宋昆岡理事長介紹說，所有國家的奶粉標準都會參考國際食品法典的標準，我們國家也同樣如此。但是我們國家的奶粉標準卻有自己的特色，那就是更嚴格。

　　宋昆岡理事長介紹說，把營養元素的含量規定在合適的范圍值，對于剛剛出生的小嬰兒來說，是一種更負責任的做法。因為任何營養元素的含量都不是越多越好。如果沒有規定上限，這就有可能存在過量的風險。

　　宋昆岡 中國乳制品工業協會 理事長：因為這些沒有規定上限的微量成分指標，實際上在CAC（國際食品法典委員會）里邊它是推薦，推薦這個指標，這是經過科學論證的，所以我們國家就采取下限、上限，作為一個強制性的指標，既規定了上限也規定了下限，我覺得這個是我們嚴格的地方，因為這些微量成分一般它的范圍都很大，因為它是毫克計或者微克計，它的游離度達到多少，可以達到幾倍，如果不規定上限，它有可能超，超了以后，我想也不一定好。