嬰兒配方粉的滲透壓
嬰兒配方粉配料多,成分多,影響其滲透壓的因素也較多。原料的質量、沖調濃度等因素均會影響嬰兒配方的滲透壓。一般認為嬰兒配方奶粉的滲透壓與生理滲透壓接近時,最有利于嬰幼兒的健康成長。
尤其對于食物過敏寶寶食用的嬰兒氨基酸配方粉,如果配方設計不合理,調制好后容易有較高的滲透壓,會造成寶寶滲透性腹瀉,并對寶寶的腎臟造成傷害。
家長在給食物過敏的寶寶選購嬰兒氨基酸配方粉時,一定要選擇標注有“特殊醫學用途嬰兒配方食品”的正規的氨基酸配方粉,且需要咨詢銷售人員調制后的滲透壓為多少。
康敏金氨基酸嬰兒配方粉,蛋白質全部由游離氨基酸代替,不含牛奶蛋白等大分子過敏原。根據科學配方合理配比,調制后的滲透壓為280-300mOsmol/L,與嬰兒生理滲透壓相近,不會對嬰兒腎臟造成負擔。
值得注意的是:
除了選用滲透壓合理的產品,如康敏金外,家長在調配寶寶的配方粉時,一定要按照產品標簽上推薦的奶粉量和水量沖調,以確保調制好的配方粉有適宜的滲透壓。