柴米油鹽，雞魚(yú)肉蛋。對(duì)于好吃的國(guó)人來(lái)講，雞蛋不過(guò)是一種普通的食材。但近來(lái)一枚雞蛋的高光問(wèn)世，引發(fā)眾人關(guān)注，尤其是注重品質(zhì)的精英階層。此階層對(duì)于高品質(zhì)雞蛋早已是千呼萬(wàn)喚。當(dāng)聽(tīng)說(shuō)這枚雞蛋率先在家樂(lè)福、華堂等大型商超鋪貨之后，便蜂擁而至。似乎能吃上這枚雞蛋，已經(jīng)成為精英階層的標(biāo)配。

據(jù)一位現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的中年女性介紹，這枚售價(jià)3塊錢(qián)的雞蛋“顏值”特別高，味道也非一般雞蛋所能比，而且出身名門(mén)，非常適合送禮。她上次購(gòu)買(mǎi)時(shí)，還可隨意挑選，這次卻要排起長(zhǎng)隊(duì)。可見(jiàn)這枚雞蛋已經(jīng)火到“出圈”了，被更多大眾消費(fèi)者盯上了！

這枚“出圈”的雞蛋，就是德青源近期剛剛上市的“醇香經(jīng)典”無(wú)抗鮮雞蛋。作為蛋禽養(yǎng)殖業(yè)的龍頭企業(yè)，德青源開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)雞蛋品牌先河，并始終致力于蛋品質(zhì)量的技術(shù)提升。“醇香經(jīng)典”無(wú)抗鮮雞蛋正是德青源聯(lián)合“國(guó)家蛋品工程技術(shù)研究中心”，歷時(shí)9年用心研發(fā)的重磅新品。

消費(fèi)升級(jí)的大背景下，大眾對(duì)于高品質(zhì)雞蛋的需求已十分迫切。那么，如何辨別好雞蛋呢？業(yè)內(nèi)專家建議：一看是不是自有農(nóng)場(chǎng)；二看有無(wú)抗生素；三看蛋品成色。

對(duì)照這三條標(biāo)準(zhǔn)，德青源“醇香經(jīng)典”無(wú)抗鮮雞蛋能打多少分呢？

據(jù)統(tǒng)計(jì)，德青源擁有30家自有農(nóng)場(chǎng)，從養(yǎng)殖到生產(chǎn)不外采一枚蛋。涉及到雞種選擇、雞群膳食營(yíng)養(yǎng)、天然配方飼料、農(nóng)場(chǎng)環(huán)境等方面，自有農(nóng)場(chǎng)都有自己的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)，品控追溯到每一枚雞蛋。

國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)NSF無(wú)抗認(rèn)證是產(chǎn)品品質(zhì)的權(quán)威保障。NSF International通過(guò)對(duì)工廠原料采購(gòu)、飼料生產(chǎn)、養(yǎng)殖環(huán)境、生產(chǎn)工藝、內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)等過(guò)程中60余項(xiàng)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)進(jìn)行審核，結(jié)果顯示在德青源所有生態(tài)農(nóng)場(chǎng)抽取的樣品均符合認(rèn)證要求，成為國(guó)內(nèi)首家獲得NSF無(wú)抗認(rèn)證的蛋品企業(yè)。

有消費(fèi)者總結(jié)了“醇香經(jīng)典” 無(wú)抗鮮雞蛋的三大特點(diǎn)：“蛋白濃”、“蛋黃正”、“味醇香”。“蛋白濃”是營(yíng)養(yǎng)豐富的體現(xiàn)，國(guó)家蛋品工程技術(shù)研究中心的數(shù)據(jù)表明，“醇香經(jīng)典”無(wú)抗鮮雞蛋富含高達(dá)23.5g優(yōu)質(zhì)濃蛋白。“蛋黃正”是指蛋黃不添加人工色素，色澤自然，呈現(xiàn)出陽(yáng)光般的金色。“味醇香”則體現(xiàn)在口感軟糯、味道鮮美，尤其適合嬰幼兒及兒童食用。一位美食愛(ài)好者給出了五個(gè)字的評(píng)價(jià)：“云朵的味道。”

當(dāng)然了，想要獲得這種“顏值”的雞蛋并不容易，需要在雞種、飼養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行精確控制。

德青源“醇香經(jīng)典”雞蛋實(shí)拍圖

產(chǎn)銷(xiāo)量亞洲榜首，是消費(fèi)者對(duì)德青源品質(zhì)的認(rèn)可；“醇香經(jīng)典”無(wú)抗鮮雞蛋的出現(xiàn)，更是讓消費(fèi)者對(duì)雞蛋的選擇變得一見(jiàn)傾心。對(duì)精英階層來(lái)講，“醇香經(jīng)典”無(wú)抗鮮雞蛋恰好滿足了高品質(zhì)消費(fèi)的需求；同時(shí)，作為送禮佳品，也正合心意。而3塊錢(qián)一枚的價(jià)格，正是它身價(jià)的體現(xiàn)。畢竟，高品質(zhì)好雞蛋，貴有它貴的道理。