炒臘肉的時候，可以和青蒜，蒜苔，芹菜，苦瓜等蔬菜同炒，那么炒臘肉的時候，用什么一起炒，最好吃，而且可以使臘肉的味道更加美味呢？下面我給大家推薦3個炒臘肉最好吃的做法。

　　炒臘肉的營養(yǎng)價值有哪些呢？很多人都喜歡吃炒臘肉，特別是在冬天的時候吃炒臘肉特別容易下飯。炒臘肉中富含脂肪以及蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)，有極好的祛寒、消食的功效。

　   很多人都喜愛吃炒臘肉，尤其是南方人，更是對炒臘肉情有獨鐘。不過營養(yǎng)專家提醒，炒臘肉雖然好吃，但是也要適量才行，因為吃臘肉過多會增加患脂肪肝的風(fēng)險。對于喜歡吃炒臘肉的你，是否知道吃炒臘肉的禁忌呢？先來看一下炒臘肉怎樣吃最健康吧！